[心得] 長灘島夢幻白色沙灘上的私密餐廳
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這次由衷感謝美女潛伴推薦這家長灘島私密餐廳Wahine BeachBar&Restaurant～其實他是
飯店附設的餐廳，位於DiniwidBeach附近，人煙較少，環境清爽宜人。
用餐時看到很多住這間飯店的歪國人，陪著小朋友也悠閒地泡在泳池裡嬉戲，這種天倫之
樂真的是一大美景。而飯店往外走一些，還有一片沒人打擾的DiniwidBeach！瞧瞧這人口
密度，這才是真真正正讓人放鬆的距離感。
餐廳如你所見，就這麼幾平方，露天的環境真的很長灘島。最優秀的是用餐時會有很多貓
咪靠過來蹭飯，會有一種當上雞歪喵星人的神的錯覺。不過長灘的貓咪都好瘦好瘦，島民
好像很多都會餵白飯。但說點實際的缺點，那就是相當炎熱，這種吊掛飾的大型風扇完全
形同擺設。
建議點杯果汁消消暑～一杯西瓜汁也才不過要價150披索，約莫90元台幣。
HummusandPitaBread220披索鷹嘴豆泥與口袋餅，清涼的開胃小點。濃郁的調味豆泥加上
鬆軟的口袋餅，即便天氣炎熱也吃的滿身輕盈無負擔。
Bagnek Crispy PorkBell 400披索Bagnet據查是一種菲律賓菜，油炸煮熟的豬肉直到金黃
酥脆，再用大蒜、黑胡椒、月桂葉調味。其實豬肉炸到這層度，油已被逼出不少，所以吃
起來酥脆不油膩，再加上適當的調味，一人一塊真的好不過癮～
Mama’s Fish House Salad 390披索完全是給展現完美曲線的少年少女們設計的一道菜，
低油低鈉高蛋白高纖維。雖然上菜時以為是肌肉海灘來長灘島上菜，但烤盤烤出的魚肉配
上菲式調味，也給了我們不少驚喜。
Seafood Mama’s Paella 650披索好吃的西班牙海鮮大鍋飯，雖然不及餐廳精緻，但味道
仍是非常豐富。淋點新鮮檸檬汁，特別能帶出海鮮的鮮甜！很適合點來大夥分著吃。
Spaghetti 400披索原本要點Carbonara培根蛋麵，可惜熱門到賣完了。店家推薦了一款忘
記名字的義大利麵。我最愛愛愛愛愛的橄欖、鮮蝦及番茄，再加上一些酸豆提味，超級好
吃！就是這麵讓我晚上還想再來一趟的說。
建議大家來吃的話可以合夥點菜一起分食，千萬不要自己吃自己，然後造成滿桌義大利麵
的悲劇啊。推推這間在迷人白色沙灘上的優雅餐廳WahineBeachBar&Restaurant！！！
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