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討論串[閒聊] 蛋白質夠不夠？
共 3 篇文章
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#3
Re: [閒聊] 蛋白質夠不夠？
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者FLAB (翼)時間16年前 (2009/10/11 18:40), 編輯資訊
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我的情況跟你滿像的,目前也在美國. 不是素食,但基本上吃的滿素的(在家煮時大部分為素食). 對豆類會嚴重脹氣,所以雖然很愛吃但不能常常吃. 然後我對十字花科的蔬菜會過敏. (吃是不會有症狀但對花粉會,之前做過敏測試發現對食物萃取也會有反應). 所以現在也在減低比例(注...這樣美國大部分常見的青菜都
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#2
Re: [閒聊] 蛋白質夠不夠？
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者gigikikih (天空下的藍雨)時間16年前 (2009/10/01 09:29), 編輯資訊
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素食者蛋白質較高的食物(g/100g=g%). 1.含特高量蛋白質(40%以上)---. 分離蛋白(Isolate soya protein) 98%、. 精製大豆蛋白(Concentrate soya protein) 62.5%、. 豆皮 51.7%、. 脫脂花生米 49.7%、. 酵母粉 42
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#1
[閒聊] 蛋白質夠不夠？
推噓5(5推 0噓 14→)留言19則，0人參與, 最新作者ballII (ballII)時間16年前 (2009/10/01 07:07), 編輯資訊
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其實，我不是素食。. 我是不小心吃素吃上癮結果越吃越素。. 上館子時，我對肉類不會排斥，並懂得享受，. 可是自個兒在家料理時（我住美國），. 我最喜歡燙青菜，又方便又美味，一不小心會將整把花菜吃掉。. 我都燙得半生不熟，水只放一點點，. 菜葉浸水的地方較軟，沒泡水的地方溫熱卻仍生澀，. 我喜歡那種淡
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