討論串[閒聊] 大家會自己做菜嗎 來交流食譜吧!
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推噓1(1推 0噓 0→)留言1則,0人參與, 最新作者jklwu (jkl)時間19年前 (2007/01/26 18:03), 編輯資訊
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本來想把材料都拍起來提供大家做參考. 後來實在手忙腳亂,下次有機會再補拍好了 ^^". 1.酥皮南瓜玉米濃湯. 作法;. a.南瓜跟馬鈴薯先煮好,煮軟後撈起來放涼,再放入果汁機中加牛奶打成汁. b.鍋中先加入約200cc的冷水,放入康寶濃湯煮滾,再加入作法 a 的材料. c.加入牛奶到需要的量,加點
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推噓4(4推 0噓 0→)留言4則,0人參與, 最新作者jklwu (jkl)時間19年前 (2007/01/10 15:33), 編輯資訊
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悶高麗菜(客家年菜?):. 材料─. 高麗菜、大茂蔭瓜一罐、沙茶醬少許、香菇、皮絲仔(台語)、薑片、素羊肉、紅蘿蔔. 作法─. 1.高麗菜切四分之一播開葉片洗淨,但還是維持四分之一顆高麗菜(有點難形容 = =). 2.鍋子加入少許開水煮沸,將四塊四分之一的高麗菜與蔭瓜醬加入悶煮. 3.另起油鍋,將三
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推噓0(0推 0噓 1→)留言1則,0人參與, 最新作者scholar3 (快下台吧)時間19年前 (2007/01/08 17:53), 編輯資訊
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拋磚引玉 響應一下 獻醜囉~~~. 悶馬鈴薯:. For 約四個人拌飯用. 1. 中型馬鈴薯三顆和中型紅蘿蔔一條通通切成丁預備. 2. 炒鍋中一點油先熱後把紅蘿蔔丁丟入去炒 炒到紅色偏橘黃色的半生不熟. 3. 馬鈴薯丁丟入 同時倒入約三湯匙的醬油 整個開始快炒一下. 直到醬油汁快乾了 然後有炒香醬油
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