Fw: [食記] 桃園市‧桃園站前商圈美食遊Part-1

看板railtour (鐵道旅行)作者 (lingda)時間13年前 (2011/12/12 21:33), 編輯推噓0(000)
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    圖文版:http://blog.xuite.net/poox2262/blog/55113491 若不符合鐵道版版規,將自D~   還是老樣子,自從內灣支線開通後,只要火車能到達目的地,我就會想搭火車;   導致本人愛車一個月大概只加一次油,也好啦!省油囉。   這一次是看到網友所寫的美食文章,實在是忍不住嘴饞,愈看愈覺得好玩   又有好吃的桃園站前商圈,我來啦!   很久沒有坐火車往北部去,一整路好奇得直往窗外看風景,看得都忘了時間,   轉眼間就到達桃園車站。下了車後看到站前林立的大樓,哇!桃園原來那麼的   繁榮,不愧已具升格直轄市的資格。   這是桃園縣政府規劃的站前商圈Hot桃趣地圖(取自官網),由車站前的   中正路開始,延伸至景福宮的週邊;包含三家大型百貨公司滿足購物需求   (逛到腿斷都沒關係)。藍色號碼為必吃美食區,紅色號碼則為必逛特色區,   開車者可將愛車停放新民立體停車場。   沿著中正路往新民街走,一路上盡是服飾、配件攤販(本區不探討合法性),   絕對是年輕女性敗家好地方;連我這個老男人都忍不住停下腳步看看這些可愛   的衣服。   到達新民街第一家必吃美食「新民肉圓、米粉湯」,號稱一個銅板就能飽餐一頓,   愛吃肉圓的我也絕不放過。   哦~真的一個銅板打發一餐,我順應店名點了肉圓與米粉湯,只要五十元哦。   建議先從肉圓開始品嚐,雖然醬料跟所熟悉的豐原肉圓不太一樣,但帶有   花生香氣很討喜。和中部許多肉圓相同都是油泡煮熟,這樣外皮會軟Q而   不會太硬,好吃!內層則是厚實大塊的筍塊豬肉,有事先醃過所以味道很香濃,   沾上肉圓醬汁更是一絕。吃完後請保留一些醬汁哦!   雖然網友介紹把肉圓醬汁倒進米粉湯裡,這是溼式吃法;我個人則推薦乾式吃法,   就是把米粉撈起來,放進肉圓醬汁中。米粉倒和新竹米粉有極大差異,   比較短一些、粗一點,聽說完全不傷胃。一口吃進嘴裡,Q彈米粉彈呀彈呀,   混著大骨湯與肉圓醬料的花生香氣,鹹甜鹹甜真好吃。   再把米粉湯汁配著喝,好濃郁的湯頭,老闆娘向我說明主要用豬大骨熬製而成,   但絕不用豬頭骨,因為有的客人會怕頭骨熬成的湯。   老闆娘似乎知道我是外地來的,直說她們家的豆腐很好吃,特別請我吃一盤。   想起後面還有美食要品嚐,直推辭謝絕;最後用筷子反邊夾了一小塊嚐嚐,   感謝呀!外皮微硬,內層軟嫩得舌頭一壓就化開,淋上肉圓的甜醬可說是   佳餚小菜一道,必點。   事後我也和老闆娘聊了許多,屬於彰化人的老闆娘承襲中部肉圓的口味,   自豪的表示新民肉圓是桃園肉圓。老闆娘也小抱怨評選方式似乎有灌水嫌疑,   聽她一說我倒也覺得評選方法可以更加改進才是。   吃飽後出了新民街就能見到景福宮(俗稱桃園大廟),已有兩百年的歷史,   也是桃園市重要的信仰中心,上回來這兒都還在改建呢!如今完成後更顯得   氣宇非凡。   我具有道教信仰但不迷信,不過逢廟也是必拜;當下就祈求身體健康、   工作順利呀!心誠則靈,上天會感受到你的善心的。   景福宮廣場還設置了有關桃趣景點介紹,記得日本也有類似的設計;   這些都是桃園縣政府工商發展局貼心的表現,至少進步是看得到的。   接下來轉回新民街,回到之前拜訪過的「只是光影」,在吃得飽飽後休息一會兒,   讓胃與心情好好沉澱,我想是最好的方式。   景色依舊,人事並未非;我找了角落的大桌坐了下來;左看右看尋找貓咪的蹤影,   問了小姐得知這幾天天氣不佳,怕貓咪淋到雨會生病,所以沒帶來店裡。   想起今天是坐大眾運輸工具,喝杯調酒應該無妨,可惜今日並無提供調酒;   於是點了杯榛果拿鐵(110元),香甜的榛果與奶香混合,喝一口讓心情   放鬆不少。於是拿出筆電逛逛部落格,順便補補未寫的食記,如此悠閒愜意   已經許久未有,可不是金錢就買得到。   約莫一小時的休息後,再度前往桃趣美食店家「八番居酒屋」,該店隱身於巷內,   不過路口就有旗幟引導客人走進巷內嚐美食。   雖經過一小時休息,胃的戰力仍算薄弱,就點了鮭魚生魚片(150元)   與傳說現煮的味噌湯(30元)。   也是桃趣美食店家的八番居酒屋,站內擺設有濃濃日本風,木製裝潢與燒酒陳列,   都開始想像下了班和同事朋友喝酒的畫面。   店家很貼心,會先送上熱茶與小菜,熱茶是香片嗎?味道不僅飄香還能去除口中   雜味,讓品嚐美食時能保有最清新的味蕾。小菜應該是海帶切片,口感爽脆與   芝麻辣椒調味,真的好吃。   我的天呀!師傅把生魚片做成船了!連芥末都要壓花一下,要不要這麼藝術化呀?   由於我點的是鮭魚,鮭魚肉富含油脂,聽說會散發奶油香,這我倒沒吃出來。   魚肉帶有微筋,口感上又增添些許嚼勁,幻想它加上壽司米後,表層再用火   微烤後的香氣,這就是美食呀!可惜「整船」都是鮭魚生魚片,吃到後面覺得好膩,   下回我得改點綜合生魚片才是。   再來一碗熱騰騰的現煮味噌湯(還冒著蒸氣),湯頭香濃偏甜,應該是甜味噌;   軟嫩豆腐和魚肉一起煮,小小一碗雖然要價30元,我卻覺得很值得。   不過店內整潔還要加強,像醬油瓶口偏髒、碗盤也不夠乾淨等,如能改進客人   觀感會更好。八番居酒屋到十二月底前都有限定優惠哦!想嚐鮮的朋友要趕快把握。   旅途尾聲我踏上回程的列車,心想桃園站前實在太好玩了;我一定要再來第二次   (所以此篇是第一集)。當每一鄉鎮都在舉辨出自己的特色時,桃園站前商圈   讓我體會另一種不同於郊區景點的特色;然而缺點也並非沒有,每次過紅綠燈時,   車輛並不會優先禮讓行人,周邊行人通道也偏窄一些…等,有賴市民與政府一起   努力修正。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 27.243.111.173 ※ 編輯: lingda 來自: 27.243.111.173 (12/12 21:34)
文章代碼(AID): #1EvWAZ-g (railtour)
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