[遊記] 兔兔大阪京都自助行。第二天之晚餐篇 喝鈍
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圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/abrabbit/25227166
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店名:瀧見小路
地址:〒531-0076 大阪市北區大淀中1-1-88(梅田藍天大樓 地下1F)
電話:06-6440-3899
官網:http://www.takimikoji.jp/shopnews/katudon.html
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2010年2月6日離開了大阪城之後,我前往梅田空中大樓,
梅田空中大樓位在梅田車站附近,
所以我搭了地下鐵谷町線 谷町四丁目站到了東梅田站下車,
出了車站,過了馬路往西北邊的方向走,梅田空中大樓位在左前方的位置,
還得經過長長的地下道,出了地下道之後,梅田空中大樓就在眼前唷!
而晚餐地點早已選好了,就是這梅田空中大樓地下一樓的「瀧見小路」。
一到瀧見小路,我就愛上這種大正、昭和時代的古色古香。
裡頭有復古的小汽車、取水幫浦、腳踏車,
就連門口的小竹簾、信箱都顯得非常有fu呢。
我在這瀧見小路裡頭來回走了很多遍,這裡頭有著濃濃的「傳統復古日本味」,
而我煩惱選著今晚要吃什麼餐廳,旅遊書裡頭介紹著很多店家,
走在這瀧見小路裡頭,到處都充滿懷舊風格,真的很難選耶!
左思右想之後,決定來到這間「喝鈍」,專門賣豬排飯的餐廳!
門口用著黑色的門簾襯著白色的字,寫著「喝鈍」兩字。
我撥開門簾,踏入裡頭,昏黃的燈光把這間小店襯托得更有特色,
裡頭非常小,除了兩張有些斑駁黑色的木頭桌椅之外,
就是圍繞著師傅們料理桌的那一圈座位。
我選了最靠近店內的那張桌椅,選擇自己一個人坐在最角落的位置,
一邊拍照,一邊看著其他客人吃吃喝喝的模樣。
一坐下,店員馬上幫我倒茶水。
粉紅色花朵的小茶杯,裝入溫熱的茶。這茶的顏色,
有別於之前喝到的淺綠色茶色,反而是像紅茶般的深紅色呢!
除了茶之外,旁邊還有兩盤桌上小菜,有橘紅色的醃梅子和黃色的醃蘿蔔。
醃梅子的口味酸到極點,含了小小一口馬上會讓你唾液直流,
我完全沒料想到會那麼酸,一口塞入梅子,酸到我瞬間嘴裡的甜苦辣味覺都麻痺沒知覺,
整個精神都來了呀!
而醃蘿蔔吃起來酸甜酸甜,跟台灣吃到的差不多。
桌子上頭除了這幾樣,還有兩種調味料,而在調味料的後方,
有店家手寫的簡便menu靠放在牆壁旁。
老實說,我完全看不懂哪!(菸)
但是我瞄到一旁有幾行字我看得懂,就是「冬季限定」!一份賣700¥。
唷!就選它吧!
不過看不懂牆壁上的menu也沒關係,
因為手翻的menu也有拍一些照片,可以參考照片決定想吃的菜色。
想看更多menu請點我!
等待晚餐上桌的同時,我也一邊端詳店內的擺設,實在是非常有趣!
除了有可愛的招財貓、金剛戰士照片之外,抬頭看最上層還有一堆公仔娃娃排排站。
四周都是木頭設計的牆板,弔燈顯得非常有趣。
沒多久,我點的「冬季限定」就上桌啦!
快點瞧瞧是什麼吧!
(點了一個完全不知道是什麼的晚餐,好刺激!)
最上頭有清脆的小豆芽,底下則是混著濃郁的咖哩醬,
在最下方有一大片剛炸好的豬排鋪在那。
豬排的底下是白飯,
連白飯都沾著濃郁的咖哩醬汁,叫人不嘴饞也難。
不過看這顏色,我研判口味應該頗重的!
果然吃了一口之後,剛才的猜想全都中,果然口味有比較鹹一些。
白飯的口感Q軟紮實,把咖哩醬一起攪拌均勻吃入嘴裡,挺不錯的。
豬排的厚度顯然沒有特別厚,
不過依外皮和肉片的比例看起來,幸好並沒有裹上太多粉,
不然可是會搶了豬排的風采的!
豬排雖然沒有期望中的厚度,但配著咖哩醬汁和白飯一同入口,
其實滋味挺不賴的。
我用湯匙挖了一下,才發現原來在豬排上面這堆,
是泡菜哪!
原來「冬季限定」的口味是泡菜豬排咖哩飯。
噗,不過這泡菜甜中帶辣、辣中帶甜的滋味,
配上非常重口味的咖哩醬一起吃,
整份泡菜豬排咖哩飯口味極重!
難怪一旁得要有熱茶伺候著,不然這麼重的口味我可能沒辦法負荷。
日本菜口味重是眾所皆知,
不過喝鈍的豬排料理老實說還不錯。
吃著咖哩飯,喝著熱呼呼的茶,身在這種復古的街景當中,
以為自己真的是昭和年代的日本人呢!
有機會來大阪的梅田空中大樓,
去頂樓欣賞大阪的鳥瞰景色之外,
也別忘了來地下一樓的瀧見小路用餐。
裡頭有許多店家,雖然每間店都不大,
但你一定會有驚喜的感覺!
推薦給大家,以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=
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