[遊記] 日月老茶廠

看板travel (旅遊板)作者karen7431 (簡單沒負擔)時間14年前 (2011/04/13 23:13)推噓0(0推 0噓 0→)

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網誌圖文：http://jinhauh.pixnet.net/blog/post/26806064 -------------------------------------------------------- 日月老茶廠官網：http://www.assamfarm.com.tw/aboutus.htm 電話：049-2895508 地址：南投縣魚池鄉中明村有水巷38號南投的紅茶遠近馳名，尤其是台茶八號、台茶18號更是吸引著我來到魚池鄉一定要來拜訪這個茶的故鄉，而日月老茶廠更是不可錯過的景點尤其是愛喝茶的人，一定來品嚐看看這裡香醇、有機的紅茶魚池鄉因為受到日月潭水氣縈繞的原因，讓當地栽培的阿薩姆紅茶的品質極佳日月老茶廠建於民國48年在當年製作紅茶的鼎盛時期可是有兩、三百名員工的但是產業沒落，員工只剩下不到50人，甚至最後只有五名員工守護的茶廠日式建築道盡了歷史 2003年推動阿薩姆有機栽種法，採用老祖先解決土壤貧瘠的耕種智慧休耕、間作、梯田、堆肥、種植綠肥作物、人工除草等等實行疼惜大地、保護生命的理想，深信孕育有生命的好茶是來自愛的付出我很喜歡這裡，可能是受不了日月潭的人擠人這裡格外寧靜，品茶、閒晃、拍照.......很自在到這裡絕對不能錯過經典好茶很驚訝臺灣的茶葉也能有如此精緻的包裝其實我是為了台茶8號、台茶18號跟日月紅茶來的我很愛阿薩姆的香醇，反而不喜歡英式紅茶～～台茶8號（阿薩姆）就是一般人知道的阿薩姆紅茶，但是這裡的台茶18號採用有機栽培，不受污染的茶園保有了阿薩姆紅茶香味的濃郁甘醇台茶18號(紅玉紅茶）這可是臺灣的驕傲喔！緬甸大葉種與台灣野生山茶育成，茶湯明亮艷紅，具天然肉桂及淡淡的薄荷香此香氣曾被世界紅茶專家讚譽為【台灣香】台茶18號也是採用有機栽排，這罐超貴.....但是阿母愛喝紅茶特地買了一瓶給她喝喝看日月紅茶茶湯呈現淡雅、剔透的色澤，細緻的碎型紅茶廣受香草庭園餐廳業者喜愛只要到了日月潭老街，到處都可以看到販賣日月紅茶的店家我這兩天可是照三餐喝！男友也買了碧螺春，茶葉非常香醇回甘有機會到日月潭玩一定要來拜訪這個紅茶的故鄉，好茶不會讓人失望的喔～～！居然在這裡買了好多茶葉很喜歡這個色調，很適合老建築～～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.32.219.120