[心得] 濃情巧克力@Melbourne
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<<Chocolate is not just about the taste－ Max Brenner>>
愛上喝熱巧克力是在出國流浪的那段時間養成的習慣。
在寒冷的天氣，手上捧著一杯熱熱的巧克力，
不僅是身體，心裡也會覺得暖暖的。
在墨爾本的時候，尋找好喝的熱巧克力是我必做的行程之一
有三間小店，是我覺得還不錯的，
雖然已經回來台灣半年，但到現在都還會念念不忘那濃郁的香味
Cocoblack
店面裝潢是走古典簡樸的路線，巧克力送上來的時候，還可以看到上面有漂亮的拉花。我
點的是喝Belgian Hot Chocolate，54%的黑巧克力在加上奶油及牛奶，裡頭還有濃濃的堅
果香，喝起來非常濃醇香。
Max Brenner
這家店就比較走市場或是噱頭的路線了，裡面有賣一些造型特別的巧克力飲品，像是
Suckao杯(在精油燈煮濃縮巧克力，可自行添加糖和牛奶，喝的時候要用金屬吸管吸，彷
彿在吸食鴉片)，還有我點的捧手杯(Hug Cup)。Hug Cup很可愛，很像雞蛋的形狀，喝的
時候要將杯子捧在手心上，喝的時候除了暖口，還能暖手!巧克力的味道沒那麼濃，因為
牛奶的成分比較多，感覺會比較爽口!
San Churro
這家是帶有一點西班牙風味的巧克力店，我點的Spanish Hot Chocolate，是一種口味較
濃較重的黑巧克力(thick ,rich and dark )。如果要用女生來比喻的話，San Churro的
巧克力感覺比較像是皮膚曬成古銅色的性感美人，而Kokoblack是優雅的貴族小公主，
Max Brenner則是像年輕帶有一點古怪的小女生。
巧克力不僅是喝起來的口感而已，喝完後帶給人們的幸福感，才是大家之所以會那麼喜歡
她的原因。
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