[遊記] 法國 carry le rouet 海膽節
2013海膽節(Les oursinades)
地點：南法Carry le Rouet
（可由馬賽搭乘TER區間列車前往，大約半小時可抵達）
時間：每年2月的前三個週日，早上8點起
網誌版：http://edouardlin75.pixnet.net/blog/post/55185580
2012原本參加AIX當地一日旅行團要去參觀海膽節，到了集合地點
，導遊才說因為天候因素，海膽節取消，要改成其他行程，這一年
來，就一直念著這個海膽節，終於能夠成行了。
Carry le Rouet這個城市，離南法馬賽不遠，可以搭乘TER，約半
小時車程可抵達，火車沿途經過的幾個小海港城也都很漂亮，非常
適合夏天造訪。
（夏天時的港邊）
（走的遠些就可以由外而內看清楚整個港口）
（這裡不像NICE那種沙岸，而是屬於沿岸）
由於生產海膽的緣故，所以每年冬天都會舉辦海膽節，海膽節當天
，港邊的兩側會有許多攤位，一邊是以海產為主，另一邊則是賣些
普羅旺斯名產。
有賣麵包的攤位
（這叫Sacristan，麵包上灑滿考過的杏仁與糖霜，一條1.3歐，5
條5歐，越嚼越香，好吃！）
有馬卡龍攤位，但我覺得不好吃，不過老闆一次給半個試吃，非常
大方
有賣烏魚子，一片24歐
快接近中午時，大家搶著買吃的，幾乎每個賣吃的攤位都擠滿人
有人搶買海鮮飯
不過法國人主力還是在海膽身上，畢竟是海膽節
（好幾箱的海膽都被搶光）
我好不容易搶到一打，10歐，拿在手上時，大家會對我投以羨慕
的眼神，超驕傲的，不過法國海膽雖甜，但各頭小，連塞牙縫都
不夠
（有別於我們的吃法，法國是店家幫你剪開後，給你湯匙讓你直
接挖著吃）
法國人搶完海膽之後，換搶生蠔。
（一盤10歐，幾上幾滴檸檬汁後直接吃；這生蠔飽滿，但沒海膽
甜。）
就這樣，海膽節就在不斷的與法國人搶食中過去了，海膽全部被
吃光，不論是攤販或者是餐廳，一棵不剩！
總結
明年要早上10點以前到，直接拿海膽生蠔當早餐，才不用跟不排
隊的法國人搶東西吃。
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