[遊記]喜來登十二廚。Buffet一品之王甜點超美味
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劃分為十二區的美食料理，首創全區開放式廚房、現場烘培點心坊，
不但有滿櫃的精緻蛋糕、甜點、冰淇淋自助吃到飽，還有馬卡龍可以無限取用！
說起台北各大飯店、酒店的Buffet自助餐，
相信不少美食家、饕客們都會推薦喜來登飯店的十二廚餐廳。
優雅高貴的環境、豐富多樣的菜色、食指大動的海鮮、甜上心頭的糕點，
總是吸引了滿滿的排隊人潮只為一飽口福，
也因此十二廚不但是歷久不衰的人氣一品，更堪稱大台北地區的Buffet之王！
走進位在喜來登飯店一樓的十二廚餐廳，
映入眼簾的是挑高十七層樓的中庭玻璃天幕設計，
雅緻又氣派的裝潢更讓人感到一派的優雅與輕鬆。
十二廚寬敞的空間讓餐廳內即使坐滿了人也不會感到擁擠的壓迫感，
完善的取餐區、用餐區規劃也讓取餐動線非常順暢。
此外，十二廚餐廳的師傅們都會隨時注意餐點狀況，
一發現有取用完畢或凌亂的狀態就會盡快補上與整理，
讓下一個旅人也能從容不迫的取餐。
十二廚將整座餐廳劃分為 12 座全開放式的美食料理區，
分別為：沙拉區、冷盤區、日式精選料理區、中華美食區、西洋美食區、
東南亞風味美食區、海鮮料理區、
燒臘燒烤美食區、各式麵食區、什錦點心區、現場烘培甜點麵包區及各式飲品區。
開放式的廚房讓旅人們不但滿足了味蕾，
更欣賞了一場視覺饗宴，據說這項特點還是全台灣首創呢！
首先是十二廚的生菜沙拉區，較一般的自助Buffet種類多一些，
搭配的醬料非常完備，還有泰式青木瓜沙拉呢！
十二廚現煮熟食區，此區非常熱門且菜色都滿好吃的，
包括了牛肉、雞肉、墨西哥薄餅、羊膝、義大利肉醬麵、現煮米粉、現煮越南河粉等，
從每一道料理就可以品嚐出十二廚對食材的注重與講究。
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