[遊記] 美國矽谷的印度風情
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周五晚逛印度超市，架上有包括鷹嘴豆和其他不知名的穀物，眾多香料標上名稱，卻
在舌尖念不出來。生鮮區許多沒見過的蔬果，像是極小的迷你黃瓜、或形似山苦瓜
卻更像恐龍背鰭的蔬果。聽著放送的寶萊塢音樂，呼吸著咖哩香味，擠在窄小的
貨架之間，身旁是著傳統服裝的印度家庭。瞬時竟迷惑，自己究竟身在加州矽谷，
還是印度新德里？
還在為整家店的氛圍感到驚奇時，一個約三、四歲的小朋友，伸出手指著我大喊
「Chinese，Chinese，Chinese！」他爸爸臉上堆滿尷尬，忙不迭的解釋「抱歉抱
歉，我們平常送他去的是中英雙語幼稚園，所以他才這樣。」幾分鐘之後，另一
個小朋友天真的問，「爸爸，為什麼這裡有華人呢？(Why are there Chinese
people here?)」這位爸爸尷尬的笑笑，不知道該回應甚麼。放眼望去，果然自己
是唯一的非印度人。
最後拎了一盒綜合印度甜點、一包鹹香辣勁零嘴、一盒煮香料飯(Biryani)的綜合
香料、和一串(似乎是)芭蕉，加入已經繞店半圈的長長隊伍結帳去。步出店門到
廣闊的停車場，感覺得自己又回到了加州。
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帶回家的零食，鹹香嗆辣，非常夠勁。翻到背面看成份，原來是鷹嘴豆粉、辣椒
和香料製成。脆脆的有點像辣版王子麵，卻更酥軟一點。吃幾口就要配一杯水，
印度零嘴口味好重的呢。
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※ 編輯: Lisbeth (50.131.152.96), 05/13/2014 13:36:31
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