[遊記] 冰幾天還是好吃! 寶桂的店:豆腐麻糬皮

看板travel (旅遊板)作者 ( )時間1月前 (2024/10/09 21:22), 編輯推噓0(000)
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完整圖文版:https://peavy.pixnet.net/blog/post/50935400 文:Xavier 到過深坑老街幾次,除了傳統的豆腐料理外,老街上寶桂的店的豆腐麻糬皮也讓我印象深刻 ,算是我滿喜歡的甜食。 寶桂的店位於深坑老街上 賣的都是豆腐相關的甜食 有麻糬、麻糬皮跟蛋塔等等 這就是豆腐麻糬皮 有大盒跟小盒 兩種我都買過 這次拍的是小盒的豆腐麻糬皮 有附上花生粉 如果大盒的則是附花生跟芝麻粉 他們家的豆腐麻糬皮加了豆漿,有淡淡的豆腐香,非常Q彈不黏牙,口感跟一般的麻糬又不 太一樣,甜度剛好不會太甜。 而且一般的冷藏冰了幾天後,Q彈的口感還是沒有變,這點非常難得,即使不沾粉就滿好吃 。 關於寶桂的店: 地址:新北市深坑區深坑街116號 營業時間:10:00 ~ 19:00 (六日到20:00) 電話:02-26645399 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.252.13 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/travel/M.1728480166.A.DD8.html
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