[閒聊] 香港及澳門米其林指南2009
#據說香港是經過評鑑員長達三年十二次的追蹤，才選出香港的202家餐廳，而其中有22間
評有星級，
三顆星(exceptional cuisine，worth the journey)：代表的是「登峰造極的廚藝，值得
專程前往，可享用手藝超凡的美食、精選的上等佐餐酒、零缺點的服務和極雅致的用餐環
境，但是要花一大筆錢」。
兩顆星(Excellent Cooking)：代表「一流的廚藝，提供極佳的食物和美酒搭配，值得繞
道前往，但所費不貲」。
一顆星(Very good Cooking)：代表「值得停車一嘗的好餐廳」。
#而香港唯一獲得米其林三星榮耀的就是四季酒店的龍景軒，他以可以看到維多利亞的海
港全景著稱，而菜色是傳統的廣東菜，食物的擺盤精緻而時尚。
--
http://tokyo-walkers.blogspot.com/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.167.133.201
travelbooks 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
