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討論串[分享] 椰子油跟橄欖油
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#1
[分享] 椰子油跟橄欖油
推噓3(3推 0噓 8→)留言11則，0人參與, 最新作者wmiki (wmiki)時間17年前 (2008/04/08 10:40), 編輯資訊
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我看到一篇文章說葵花油也不適合用來炒菜跟油炸. 最好的還是椰子油跟橄欖油. 我想請問橄欖油還有分什麼品牌的比較好嘛?. 爬文看到有版友用椰子油~~請問只有在有機店有賣嘛. 還是家裡習慣用橄欖油的就用橄欖油就可以了嘛??. 這兩個有什麼區別嘛~~謝謝大家!!. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(pt
#2
Re: [分享] 椰子油跟橄欖油
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者kc94569456 (kc)時間17年前 (2008/04/17 13:43), 編輯資訊
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橄欖油也不適合油炸. 我們家自己煮的話不會有油炸的作法. 炒菜的話. 也是低溫水煮，保留食物的原味，只要加一點鹽就很好吃了. 通常是煮好在拌一些橄欖油. 橄欖油 最好是 低溫第一道冷壓. 如何判斷橄欖油的好壞. 只要將橄欖油放入冰箱，會出現白色的雜質，表示真的是低壓冷壓. 常溫下又回復清澈. 如果放
#3
Re: [分享] 椰子油跟橄欖油
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者kc94569456 (kc)時間17年前 (2008/04/18 08:51), 編輯資訊
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DORIAN EXTRA VIRGIN OLIVER OIL. 特級冷壓橄欖油. 希臘原裝進口，以新鮮細嫩綠橄欖在低溫中壓榨淬取而得，. 富含維生素A、D、E、K及豐富的單元不飽和脂肪酸，. 美食主義者、健康趨向。. 1公升×1瓶裝 NT$495. 會員價 395. --. ※ 發信站: 批踢踢實業
#4
Re: [分享] 椰子油跟橄欖油
推噓0(0推 0噓 1→)留言1則，0人參與, 最新作者juiling1130 (蓁蓁)時間17年前 (2008/05/03 19:55), 編輯資訊
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因為小孩喜歡吃煎炸的食物. 所以我特別託我哥哥從美國寄椰子油給我. 他也是在美國的有機店購買. 可是煎煮食物會有一種特殊的味道. 先生小孩都吃不慣. 後來就放棄了. 不過醫生告訴我 椰子油是最好的飽和脂肪. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 140.113.70.
#5
Re: [分享] 椰子油跟橄欖油
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者musicus (musicus)時間17年前 (2008/05/04 12:39), 編輯資訊
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看了你上篇關於蓮藕粉的po文，. 我覺得真的要為小孩好，. 就根本不要弄油炸的東西給它吃. 否則吃再多什麼營養品、補品，都沒有用的. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 59.117.48.20.
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