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討論串[請益] 糙米飯怎麼煮才好吃?
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[請益] 糙米飯怎麼煮才好吃?
推噓4(4推 0噓 3→)留言7則，0人參與, 最新作者idkti (不說別的)時間9年前 (2015/06/24 00:06), 9年前編輯資訊
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最近老媽受姊妹淘的影響，忽然走起健康飲食路線. 做菜講究低脂、低鹽. 對於一向重口味的我們來說，真不習慣. 當著媽的面抱怨了一次，沒想到老媽竟變本加厲. 竟把白飯換了糙米飯，我個人對糙米飯是沒什麼意見. 但老媽把糙米煮的像在啃帶皮的稻米，真的很硬. 請教各位..糙米飯怎麼煮才好吃. 是否有比較好吃又
(還有19個字)
#2
Re: [請益] 糙米飯怎麼煮才好吃?
推噓4(4推 0噓 3→)留言7則，0人參與, 最新作者khent (放羊小孩)時間9年前 (2015/06/27 14:46), 編輯資訊
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你媽媽可能水加的不夠或浸泡的時間太少喔，. 通常糙米都需要先浸泡，我已經吃了好幾年. 的糙米，雖然健康，但真的要比白米花比較多時間處理. 現在都是吃「好米食代」的糙米，不. 用浸泡，只要水的量足夠(一杯米兩杯水). 口感跟白米飯一樣，非常的省時又方便，推薦給你!!. --. ※ 發信站: 批踢踢實業
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