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[請益] 糙米飯怎麼煮才好吃?

看板vitalitydiet (生機飲食)作者 (不說別的)時間8年前 (2015/06/24 00:06), 8年前編輯推噓4(4推 0噓 3→)
留言7則, 5人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
最近老媽受姊妹淘的影響，忽然走起健康飲食路線 做菜講究低脂、低鹽 對於一向重口味的我們來說，真不習慣 當著媽的面抱怨了一次，沒想到老媽竟變本加厲 竟把白飯換了糙米飯，我個人對糙米飯是沒什麼意見 但老媽把糙米煮的像在啃帶皮的稻米，真的很硬 請教各位..糙米飯怎麼煮才好吃 是否有比較好吃又有好煮的糙米 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.214.5.127 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/vitalitydiet/M.1435075582.A.93A.html ※ 編輯: idkti (49.214.5.127), 06/24/2015 00:07:14
推
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先泡水泡一天再煮。
06/24 06:01, 1F
推
06/24 10:51, , 2F
另外煮飯時 水也要多放點
06/24 10:51, 2F
推
06/24 10:53, , 3F
大約一點五倍的米量
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推
06/24 12:24, , 4F
換個象印電子鍋煮
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06/24 17:14, , 5F
我們也是泡一天，現在夏天以正常水量加點油用大同電鍋蒸，
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06/24 17:14, , 6F
真的不硬
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07/02 23:38, , 7F
感謝分享，長常識了!
07/02 23:38, 7F
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