[新聞] 長榮航空與乾杯聯手 北美航線全艙供應「和牛機上餐」
[媒體名稱] 自由時報
[新聞標題] 長榮航空與乾杯聯手 北美航線全艙供應「和牛機上餐」
[新聞內文]
2024/06/05 16:00
〔記者蔡昀容/台北報導〕長榮航空與台灣燒肉品牌乾杯集團聯手,推出「全新米其林星
級機上餐點」,將和牛餐點端上飛機,北美洛杉磯、舊金山、西雅圖及紐約航線推出,7
月1日全艙都能享用。乾杯集團董事長平出莊司說,他有信心,是全世界最好吃的飛機餐
。
長榮航空總經理孫嘉明表示,乾杯集團旗下品牌「老乾杯」是全球首間獲米其林星級殊榮
的燒肉餐廳,長榮這次與乾杯集團合作,歷經一年研發,設計出和牛餐點,並保持與陸地
同樣美味的水準,7月1日起在北美洛杉磯、舊金山、西雅圖及紐約航線推出,全艙都能享
用,之後會觀察供應情形和旅客回饋,決定是否擴及其他航線。
乾杯集團董事長平出莊司說,很榮幸能與國際具指標性的長榮航空合作,將老乾杯星級美
味端上雲端,服務飛往世界各地的旅客,空中供餐有很多限制,雙方都不妥協的情況下,
一一解決各種問題,他非常有信心,這絕對是全世界最好吃的飛機餐。
長榮航空指出,皇璽桂冠艙網路獨享餐「老乾杯日本A5宮崎和牛特選牛排」及「招牌雞釜
飯」,前者使用日本和牛奧運會四連霸冠軍的宮崎牛沙朗部位,柔嫩多汁,咀嚼出層層的
牛脂香氣;後者以生米和雞高湯炊煮,在飛機復刻老乾杯長期熱銷的佳餚。
豪華經濟艙推出「老乾杯日本A5和牛燒肉飯」與「老乾杯日式和牛漢堡排飯」。前者可品
嘗到日本A5和牛的香甜油花與軟嫩口感,搭配乾杯燒肉醬和韓式泡菜,堪稱白飯殺手;後
者使用日本與澳洲和牛絞肉,配上秘製酸甜鐵板淋醬及蝦夷蔥,重現道地日式風味。經濟
艙提供的「乾杯經典牛五花燒肉飯」則運用牛五花,搭配乾杯秘製燒肉醬、自製泡菜與經
典鹽蔥醬。
兩家業者也推出「搭長榮享乾杯」活動,7月1日至8月31日搭長榮航空,持登機證至全台
老乾杯或乾杯燒肉居酒屋用餐,可招待一份西班牙伊比利豬。
[新聞連結]
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/4696078
不知道之後亞洲線會不會也有呢,說真的亞洲線的普通餐吃起來感覺都普通
都想開始點看看特別餐之類的吃了
--
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