Re: [推薦]愛爾蘭咖啡

看板Barista (連鎖咖啡)作者時間20年前 (2005/01/18 22:31), 編輯推噓0(000)
留言0則, 0人參與, 最新討論串4/5 (看更多)
※ 引述《DanteGirl ( ^~^￾  ￾ ￾ I》之銘言: : 標題: Re: [推薦]愛爾蘭咖啡 : 時間: Mon Jan 17 02:21:34 2005 : : ※ 引述《valentiny (aa)》之銘言: : : 愛爾蘭咖啡其實比較是屬於酒類的一種 : : 也就是咖啡酒 : : 所以若是去酒類相關的版問可能會有更多的答案 : : 我以前打工的西餐廳有 一杯好像250還300 : : 我只有看過一次出這種咖啡 : : 那時候剛進去沒多久 只是覺得這咖啡很特別 : : 要加酒 烤杯 最後還點火 : : 不過都是組長弄的(他們說點火的怕危險 都給組長出) : : : 後來才知道它叫愛爾蘭咖啡 : : : : : 不過那家西餐廳在桃園啦... : : : -- : ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) : ◆ From: 218.35.44.60 : 推 tinyblue:點火的是皇家咖啡吧..@@?! 61.229.171.246 01/18 : → tinyblue:愛爾蘭是加威士忌和鮮奶油吧?? 61.229.171.246 01/18 不知道是不是威士忌~反正是烈酒 有另外給一杯鮮奶油啊 皇家 對 也有點火 用一種特殊的湯匙架在一杯咖啡上面 湯匙裡面放一顆方糖&烈酒 點火 你們的愛爾蘭咖啡沒有點火嗎... 我們的是端到客人前面把烤好(糖融)的那杯點火 留下義大利摩卡壺 一杯鮮奶油 烤杯架拿回吧台 我記得皇家跟愛爾蘭咖啡都有點火~所以才不敢讓我們端的說~ 還是每一家做方法的都不太一樣~ ^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.35.44.60
文章代碼(AID): #11xHsnvv (Barista)
討論串 (同標題文章)
本文引述了以下文章的的內容:
以下文章回應了本文
完整討論串 (本文為第 4 之 5 篇):
1
1
文章代碼(AID): #11xHsnvv (Barista)