Re: [推薦]愛爾蘭咖啡
※ 引述《DanteGirl ( ^~^  Ｉ》之銘言：
: ※ 引述《DanteGirl ( ^~^  Ｉ》之銘言：
: : 標題: Re: [推薦]愛爾蘭咖啡
: : 時間: Mon Jan 17 02:21:34 2005
: : 我以前打工的西餐廳有 一杯好像250還300
: : 我只有看過一次出這種咖啡
: : 那時候剛進去沒多久 只是覺得這咖啡很特別
: : 要加酒 烤杯 最後還點火
: : 不過都是組長弄的(他們說點火的怕危險 都給組長出)
: : 後來才知道它叫愛爾蘭咖啡
: : 不過那家西餐廳在桃園啦...
: : --
: : ◆ From: 218.35.44.60
: : 推 tinyblue:點火的是皇家咖啡吧..@@?! 61.229.171.246 01/18
: : → tinyblue:愛爾蘭是加威士忌和鮮奶油吧?? 61.229.171.246 01/18
: 不知道是不是威士忌~反正是烈酒
: 有另外給一杯鮮奶油啊
: 皇家 對 也有點火
: 用一種特殊的湯匙架在一杯咖啡上面
: 湯匙裡面放一顆方糖&烈酒 點火
: 你們的愛爾蘭咖啡沒有點火嗎...
: 我們的是端到客人前面把烤好(糖融)的那杯點火
: 留下義大利摩卡壺 一杯鮮奶油
: 烤杯架拿回吧台
: 我記得皇家跟愛爾蘭咖啡都有點火~所以才不敢讓我們端的說~
: 還是每一家做方法的都不太一樣~ ^^
不知道正統是怎麼樣~但是我喝過比較有感覺像一點的是在IS COFFEE
另外其他店的冰愛爾蘭..我覺得不好喝 熱的比較有味道跟感覺~
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◆ From: 218.166.158.47
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