Re: [推薦]愛爾蘭咖啡

看板Barista (連鎖咖啡)作者 (丫頭)時間20年前 (2005/02/17 00:38), 編輯推噓0(000)
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※ 引述《DanteGirl ( ^~^￾  ￾ ￾ I》之銘言: : ※ 引述《DanteGirl ( ^~^￾  ￾ ￾ I》之銘言: : : 標題: Re: [推薦]愛爾蘭咖啡 : : 時間: Mon Jan 17 02:21:34 2005 : : 我以前打工的西餐廳有 一杯好像250還300 : : 我只有看過一次出這種咖啡 : : 那時候剛進去沒多久 只是覺得這咖啡很特別 : : 要加酒 烤杯 最後還點火 : : 不過都是組長弄的(他們說點火的怕危險 都給組長出) : : 後來才知道它叫愛爾蘭咖啡 : : 不過那家西餐廳在桃園啦... : : -- : : ◆ From: 218.35.44.60 : : 推 tinyblue:點火的是皇家咖啡吧..@@?! 61.229.171.246 01/18 : : → tinyblue:愛爾蘭是加威士忌和鮮奶油吧?? 61.229.171.246 01/18 : 不知道是不是威士忌~反正是烈酒 : 有另外給一杯鮮奶油啊 : 皇家 對 也有點火 : 用一種特殊的湯匙架在一杯咖啡上面 : 湯匙裡面放一顆方糖&烈酒 點火 : 你們的愛爾蘭咖啡沒有點火嗎... : 我們的是端到客人前面把烤好(糖融)的那杯點火 : 留下義大利摩卡壺 一杯鮮奶油 : 烤杯架拿回吧台 : 我記得皇家跟愛爾蘭咖啡都有點火~所以才不敢讓我們端的說~ : 還是每一家做方法的都不太一樣~ ^^ 不知道正統是怎麼樣~但是我喝過比較有感覺像一點的是在IS COFFEE 另外其他店的冰愛爾蘭..我覺得不好喝 熱的比較有味道跟感覺~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.166.158.47
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