Re: [疑問] 85度C的瑞士巧克力蛋糕??

看板Barista (連鎖咖啡)作者 (劉ㄚ台)時間17年前 (2008/12/16 01:08), 編輯推噓1(105)
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瑞士巧克力阿! 我記得它的編號是56號吧! 之前還再85時~蛋糕師傅再做"瑞巧" 都會將蛋糕旁邊不好看的邊都先切下來給我們吃.. 真的很好吃呢!! 85.c的蛋糕一部分是公司進貨的(一開始內餡都做好了) 一部分才是自製品(原料到成品都店家自己來)~而瑞巧屬於 自製品的樣子! 或許它的銷售量沒那麼好所以店家也比較少將它上架了! 桃園市區附近的85有六家以上了吧~我記得... 北興店.中華店.桃鶯店.鶯桃店.經國店.大業店. 還有龜山的萬壽店~ 有空多去注意注意阿! ps. 曾經待過 龜山的萬壽店~^^ ※ 引述《ooxxcc (起司濃)》之銘言: : 不知道為什麼 : 這個幾個月我常去的那幾家85度C : 架上都沒有出現瑞士巧克力蛋糕ㄟ : 超喜歡的說......... : 而且我桃園的家家那邊沒有 : 學校苗栗住的附近也沒有 : 想請問他是以後都不賣這款蛋糕了嗎??? : 還是說桃園跟苗栗有哪幾家85 : 還有在賣的可以跟我說一下嗎?? : 我嘴饞了啦~~~~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.117.4.228

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我也曾經是85的員工,我最喜歡吃的蛋糕也是瑞巧哦
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它外面的奶油跟裡面的奶油味道不一樣,裡面帶點酒的香味
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師父每次做它的時候都很費功夫,但是只要一上架過不久就
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賣光了,而我們員工能分到一些些蛋糕邊,真的很好吃哦
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可是可能因為太麻煩了吧,我看到許多85都將它下架了
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現在想吃巧克力的蛋糕也只能吃比較不甜的義巧跟巧拿了:(
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