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討論串[分享] dunkin' donuts熱美式咖啡：便宜、意外 …
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#1
Re: [分享] dunkin' donuts熱美式咖啡：便宜、意外 …
推噓2(2推 0噓 3→)留言5則，0人參與, 最新作者enich (von)時間13年前 (2011/04/21 22:59), 編輯資訊
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綜合來說.... 以連鎖店來說, 一部自動機或半自動機, 都不少錢, 要變化出很多口味,. 靠的是加奶'加果露...... 咖啡豆用的都是同一種..... 這叫長尾理論..... 換句話來說, 想喝美式, 不如說是... 想喝原豆.... 既是如此, 那就該慎選連鎖店的原豆..... 我很難想像,
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#2
Re: [分享] dunkin' donuts熱美式咖啡：便宜、意外 …
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者brendas (cc)時間13年前 (2011/04/22 21:41), 編輯資訊
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小7的冰/熱咖啡分別使用不同的咖啡豆喔. 便利店的咖啡會越來越好，因為競爭越來越激烈，. 品質會有一定的水準(我覺得小7有進步了)，畢竟那些設備也要砸不少錢. 而且大量採購下，便利店自有它的利基在. 品質當然不能跟專業咖啡店相比了(價錢差很多好嗎). 但是，誰家會天天泡4000元一斤的茶來喝呢？.
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#3
Re: [分享] dunkin' donuts熱美式咖啡：便宜、意外 …
推噓1(1推 0噓 5→)留言6則，0人參與, 最新作者enich (von)時間13年前 (2011/04/24 11:07), 編輯資訊
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那又如何..... 鐵罐A牌與B牌用的豆子一定不一樣..... 那鐵罐廠牌這麼多 又有何不一樣呢..... 全自動機 與 半自動. 光是看吧檯啟動磨豆機..... 聽到磨豆和拉把手的聲音.... 光是"感覺"就不一樣.... 然後... 一杯價格幾乎沒差幾塊錢..... 我不曉得閣下的專業店是指那一
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#4
Re: [分享] dunkin' donuts熱美式咖啡：便宜、意外 …
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者brendas (cc)時間13年前 (2011/04/25 11:31), 編輯資訊
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沒別的意思，只是你說"用的都是同一種豆子"，剛好想到7-11用不同的豆子作冷/熱咖啡但是既然你對於便利店咖啡有根深蒂固的成見，那我也是白說了. 選擇便利商店現煮咖啡而捨棄罐裝咖啡的消費者. 要的也是一種感覺...以及健康囉. 不想喝下一堆添加物. 追求不同的感覺就付出不同的$$. 密度. 街邊藝人也
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