Re: [分享] dunkin' donuts熱美式咖啡：便宜、意外 …

看板Barista (連鎖咖啡)作者enich (von)時間13年前 (2011/04/21 22:59)推噓2(2推 0噓 3→)

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※ 引述《yayaya0805 (yayaya)》之銘言： : 雖然我很喜歡喝精品咖啡，但是也不可能有這麼多錢天天去咖啡館，所以，平常還是會喝 : 便利商店的現煮咖啡、或者自己用沖泡包。之前曾經嘗試過city cafe的熱美式，喝完的 : 感想只有：苦！難喝到不行。自從那次的經驗之後，我好一陣子不敢喝美式。然而，最近 : 偶然喝了Dunkin' Donuts的熱美式之後，卻讓我的印象改觀了。 : 有圖有文有真相版：綜合來說... 以連鎖店來說, 一部自動機或半自動機, 都不少錢, 要變化出很多口味, 靠的是加奶'加果露..... 咖啡豆用的都是同一種.... 這叫長尾理論.... 換句話來說, 想喝美式, 不如說是... 想喝原豆... 既是如此, 那就該慎選連鎖店的原豆.... 我很難想像, 除了時間真的很趕, 又貪圖便利因素之外.... 會到便利店去點美式的心態和心情..... 就好像, 要吃魚翅, 卻走到小吃店點魚翅羹..... 然後回過頭來... 評論魚翅.... 真的不知道該接甚麼.... 所以, 當義式咖啡盛行之際, 要喝杯便宜又便利的純咖啡 , 真的很難了.... 就好像我很想問... 8xc 你倒底是要賣咖啡還是蛋糕? 而且還是賣出一顆發霉的蛋糕?... 或是.. 便利店! 你倒底是在賣鮮奶還是咖啡呀?.... 重點是... 有幾家是用林鳳營?..... 就算同一體系的連鎖, 不同的業主, 所採用的物料也不一樣..... 有的很好喝, 有的喝兩口, 乾脆倒掉算了.... 像"古代"有些店, 還會推出純單品, 現在? 堅持者倒一遍之後, 剩下的, 誰還敢推單品?..... 所以.... 既然要讓大量的奶和糖來破壞味覺.... 不如乾脆一點... 直接買罐20元鐵罐, 從取貨到結帳到喝下去... 全部一分鐘搞定! 還在櫃臺前癡癡等... 等來的... 居然跟鐵罐沒甚麼分別.... 居然還白癡的罰站等.... 台灣人就是喜歡自己整自己, 然後催眠自己... 很好喝啦! 品質安心啦! "可能或許"跟星巴克的豆子類似啦...... 所以了.... 想用銅板買杯咖啡, 真的要碰運氣.... 就算是同一體系的, 我只能說每間分店差異真的很大! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.224.73.199