[食記] [通化夜市] 愛玉之夢遊仙草--愛玉篇

看板Bingo (冰品與水果)作者nawg (是我是我啦)時間17年前 (2008/10/17 12:39)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: nawg (是我是我啦) 看板: Food 標題: [食記] [通化夜市] 愛玉之夢遊仙草--愛玉篇時間: Fri Oct 17 12:38:49 2008 圖文版 http://www.wretch.cc/blog/elvagwan3/11898726 仙草篇請點這 http://www.wretch.cc/blog/elvagwan3/11883940 去過兩次愛玉之夢遊仙草都是點仙草來吃不過據說它們家的愛玉也廣受好評因此這天來到通化夜市便想要換換口味試試看愛玉的滋味如何 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=12&f=1672010549&p=120 一進到店裡就可以看到櫃檯邊擺著一大鍋的愛玉看起來晶瑩剔透的好像很好吃的樣子 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=12&f=1672010550&p=121 點了一碗愛玉綜合冰 $45元裡面的料有芋圓，番薯圓，小湯圓和紅豆不過不知道是不是因為今天來的時間比較晚了店員撈給我的料都有點糊糊的感覺是放了一陣子的樣子 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=12&f=1672010551&p=122 愛玉給的不少總共有兩三塊都不小塊是很透明的感覺 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=12&f=1672010552&p=123 其實單吃愛玉我覺得沒什麼味道耶不過搭上它的檸檬糖水就變好吃了不過它的檸檬不是很酸的檸檬應該是比較適合小朋友喜歡甜甜的口味如果喜歡比較酸的檸檬愛玉的人可能就會覺得不好吃吧牆上有文字報導真正的愛玉仙草是不能切塊不能用手拿的!!!! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=12&f=1672010553&p=124 不過我覺得它們家的愛玉倒是沒有我想像中的軟耶印象中小時候媽媽洗的愛玉根本軟到無法形成一大塊固體愛玉而且介於水與固體之間的那種感覺小時後都覺得是媽媽做失敗了另外也有報導寫說它們家的愛玉是從阿里山運來的野生愛玉子由老闆娘親自洗製而成的愛玉 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=12&f=1672010554&p=125 仔細一看在晶瑩的愛玉之中可以看到一點一點咖啡色的東西我想這就是由愛玉子洗出來的原因吧!! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=12&f=1672010555&p=126 另外它們的仙草則是裝在像這樣的大桶子中看來似乎仙草還是比較受歡迎的樣子我也比較喜歡仙草的味道和口感還有淋上奶油球後的不同吃法喔 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=12&f=1672010556&p=127 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.8.71.212 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.8.71.212