[冰冰] 芒果牛奶冰＆芒果牛奶冰砂
芒果牛奶冰＆芒果牛奶冰砂
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有朋自遠方來，在炎炎夏日不免要來個降暑的，當然要將盛產的芒果拿出來做料理
囉，不過朋友中有人要吃剉冰，有人要喝冰砂，只好兩個一起做。
芒果牛奶冰材料：
1. 金黃*1 （亦可以用愛文）
2. 白砂糖
3. 煉乳
4.冰塊
工具：生機調理機（冰砂機）
芒果牛奶冰作法：
1. 金黃：金黃切丁（方法如圖片所示）
2. 濃糖水：白砂糖+開水，低速攪拌至砂糖融化，備用。
3. 冰砂：冰塊+開水，中高速攪拌成冰砂。
ps.生機調理機只能打成冰砂，無法製作真正的剉冰，因此冰塊中必須加開水，
開水量約冰塊的1/2。
4. 以容器裝冰砂、鋪上切丁金黃、加上煉乳即完成 芒果牛奶冰。
5. 享用。
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芒果牛奶冰砂材料及作法：
材料：(700cc一杯)
1.金黃 150g
2.白砂糖 20g
3.煉乳 20g
4.開水 300g
5.冰塊 210g
作法
1. 金黃+白砂糖+煉乳+開水+冰塊，以中高速攪拌成冰砂。
2. 享用。
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※ 編輯: capik 來自: 124.10.212.83 (07/10 15:04)
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