[冰冰] 台南安平-茂記黑豆花-吃得到黑豆子的豆花
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茂記黑豆花目前有四家店，都位於安平區，本次來吃的是位在安平路上的安平店，店
旁就是很有名的周氏蝦捲，店內環境不大，還算乾淨明亮，店牆壁上有創辦人阿茂的故事
，寫得還蠻勵志人心的，店內有提供冷氣。
我們點了一份紅豆口味的黑豆花($35)，雖然叫做黑豆花，不過豆花看起來其實並不
會是黑色的，在豆花口感方面，吃起來還蠻綿密，而用的紅豆也很飽滿，並不會過甜或太
爛。
另外，也算是較其他豆花店特別的地方，茂記黑豆花的每份豆花還會附上一份炭烤黑
豆，搭配豆花一起吃，真的別有一種奇妙的味道感覺。
而店家在店內並還有附上免費的黑豆茶，可以無限取用，黑豆茶喝起來其實沒什麼味
道，只有淡淡的微香。
總結而言，這家店算得上值得來吃看看，黑豆花配上碳烤黑豆與黑豆茶，真的是一種
蠻有趣的用餐體驗。
店家資訊
店名：茂記黑豆花
地址：台南市安平區安平路466號
電話：06-3911373
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