[冰冰] 新口味嘗鮮~莫凡彼 葡萄柚橘子&巴薩甜醋雪酪
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之前參加網站活動,幸運中到莫凡彼Movenpick的免費兌換券。
所以趁著來美麗華看電影,順道來莫凡彼主題餐廳享用冰品大餐!
剛好同行友人想吃看看他們的花式冰品,我們就決定內用。
餐廳走義式的簡約路線,沒有華麗的裝潢和擺設,但能感受到悠閒的氣息~
這裡除了冰淇淋,也供應各種歐式餐點。
不過此行的目的是吃冰淇淋,莫凡彼冰淇淋單球100元,雙球180元,
在挑選口味時可以先試吃,若要內用需另加一成服務費。
除了一般的冰淇淋,也有供應多種花式冰品,
像這道最近網路很燒的火山爆發,不過一客要450元,還是等中樂透再來吧!
朋友點的巧克力花式冰淇淋(詳細名稱忘記了),一客240元(加一成)。
有一球經典巧克力和瑞士巧克力,底下鋪了一塊塊的在巧克力布朗尼。
阿一一吃了一口經典巧克力,
果然單點的冰淇淋品質跟吃到飽的有差,冰淇淋吃起來比較沒這麼甜膩,
苦甜的巧克力香瀰漫在嘴裡,隨著冰淇淋融化留下一點微苦的餘韻~
底層的布朗尼蛋糕也很好吃,不但甜度剛剛好,味道也很濃郁。
阿一一的兩球冰淇淋,
葡萄柚橘子和巴薩甜醋,都是莫凡彼的最新口味,
大顆渾圓的冰淇淋,放在冰涼小磁碗上,讓人忍不住食指大動。
透著粉紅色的葡萄柚橘子雪酪,冰淇淋中能看到小小塊的橘子果粒。
吃進嘴裡,酸甜的葡萄柚香慢慢散發出來,
在製作過程中可能加入一些果皮,所以酸甜中還有淡淡的苦味,
酸甜苦三種味道的互相交織,充滿了大人的味道~~
(如果不愛苦味的人就不建議點此口味)
特別的巴薩甜醋雪酪,採用九月底至十月初的葡萄來釀醋,
在大火上用無蓋容器慢慢熬煮,
直到鍋裡的汁液濃縮三分之一(約二十小時左右)才算完成,
製作好的巴薩甜醋可是跟葡萄酒一樣是有年份的。
挖一口來嚐嚐看,有著類似水果醋的味道,
除了那迷人的酸味,還有淡淡的葡萄果香~~
單點的莫凡彼冰淇淋果然滋味不同反響,
可惜餐廳的服務品質不算很好,在給我們菜單後就不聞不問,
需要我們提醒才有服務生過來點餐,跟他的冰淇淋的高品質有點不相稱。
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