[冰冰] 台北 敦南誠品 明森宇治抹茶
圖文版: http://bueplus.pixnet.net/blog/post/35237931
發跡於台中的明森宇治，最近紅到台北來，並在敦南誠品開了一家分店，雖說是分店，但
其實就是小吃街中的一個攤位了，不是實際的店面，所以剛開始還繞了一圈才找到。
有兩項主打產品特價中，包括招牌的宇治金時冰品。
點完餐後會給你號碼牌，記得放在桌上。
我點的就是宇治金時冰品，其實和京都街上看到的抹茶冰淇淋很像，一樣有紅豆泥、白玉
、茶凍，冰淇淋上面灑了茶葉與玄米，旁邊還附了一塊手工餅乾。擺盤方式滿有日本味的
，加上木拖盤與湯匙，算是很用心的店家。
吃了一口後，嗯…好吧…我果然期待太高了，雖然我知道不能拿來和 中村藤吉 相比，也
知道台灣和日本的抹茶商品味道總是不一樣，明森宇治的抹茶冰淇淋和茶凍雖然不錯，但
就是覺得味道不對，無論是那種甘苦味或香氣都有落差。紅豆泥有點沙沙的口感，對我來
說，宇治金時的紅豆應該是一顆一顆的口感，白玉我希望可以再Q一點。冰淇淋上的茶葉
和玄米可以帶出另一種香氣，玄米又有較硬的口感，滿不錯的。
雖然抹茶冰淇淋沒有達到我的預期，但是手工餅乾卻非常棒，香氣十足且不甜膩，吃完後
還有淡淡的抹茶香與玄米香散在嘴中，非常推薦。
墊在下面的紙很漂亮喔。
要我評論明森宇治其實有點不公平，吃過 中村藤吉 後，嘴巴真的會被養刁，但平心而論
明森宇治已經算是台灣抹茶冰淇淋甜品中，算是做得不錯的了，有機會經過，還是值得一
吃。
地址：台北市大安區敦化南路一段245號B1
電話：02-2751-1771
<延伸閱讀>
[食記]：京都 京都車站 中村藤吉NEXT 宇治金時霜淇淋:
http://bueplus.pixnet.net/blog/post/31861079
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.124.91.125
※ 編輯: BUE 來自: 59.124.91.125 (07/01 10:40)
Bingo 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
