[心得] 芳堤納克果子工房@板橋

看板CAFENCAKE (咖啡&蛋糕)作者travelller (mizuho)時間18年前 (2006/12/09 14:22)推噓0(0推 0噓 0→)

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剛剛搜尋過只有一個版友發表過我就再稍微補充一下就好地址:板橋市中山路一段158巷24號 (板橋不熟的人可以坐車到台北縣政府縣政府的對面有一家"寬心園"餐廳這家餐廳旁邊的巷子底就是芳堤納克了) 電話:02-2962-8860 剛開始我以為是像蛋糕店結果到了才發現是一個小型蛋糕工作室可以完整地看見烘培蛋糕的環境販賣的蛋糕則是擺在門口的冰櫃都是切片蛋糕不知道能不能一整模的? 老闆很健談介紹蛋糕也很仔細可能是因為待過大飯店所以都很強調歐式正統作法讓我有些敬佩呵呵... 他一直想推薦我吃"卡西斯慕思"就是黑醋栗不過因為賣完了我想下次再試試! 我買了一片起司蛋糕和提拉米蘇先試試口味~ 其他冰櫃裡的蛋糕基本的起司水果慕斯栗子蛋糕沙哈奶酪布丁都很齊全每片價格最多也不超過55.60元我覺得很實惠! 回到家和家人分享的心得:(因為我只是貪吃不會評論和專業的判斷請大家參考就好) 首先起司很清爽媽媽說和阿默的醍醐蛋糕比起來起司味比較淡但是我和妹妹都比較喜歡這家的有一種清新的酸味提拉米蘇--不好意思又是比較感覺像是好市多提拉米蘇的清爽版本中間夾層的奶油一點都不膩口很推薦 (好市多的吃久了會膩啊) 這次只買兩片蛋糕各45元我覺得很超值下次想試試它的栗子和卡西思慕思如果大家經過板橋有空的話也幫老闆捧個場吧他是一個對甜點很有熱情的人我覺得:) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.217.60.248