[食記] 寶珍香桂圓蛋糕

看板CAFENCAKE (咖啡&蛋糕)作者yajuyeh (Shopping Heaven)時間18年前 (2006/12/21 14:12)推噓1(1推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 ChangHua 看板] 作者: yajuyeh (Shopping Heaven) 看板: ChangHua 標題: [食 ] 寶珍香桂圓蛋糕時間: Thu Dec 21 14:11:47 2006 詳細圖文網誌:http://www.wretch.cc/blog/alina28&article_id=11631292 某天的所內午茶點心時間，是由老闆娘所提供的這味好料－『寶珍香桂圓蛋糕』。一個個小巧的蛋糕咬開後長這個樣子。上頭是酥脆的核桃顆粒，加上下層鬆軟無比的綿密蛋糕，將一整個大口送進嘴中，真的是幸福滿溢啊～咬開後裡頭還有很紮實的桂圓乾哦！吃起來的口感就很像海綿蛋糕一樣，可是上網查了一下才曉得並不是海綿蛋糕，而是『muffin』俗稱『英式鬆餅』或是『英式馬份』。雖然有一點油，可是料多實在，桂圓肉甜而不膩，配上一壺茶，就是一份非常好吃的下午茶呢！這一整盒我帶回家後，當天晚上就被拔拔、麻麻和妹妹吃光啦... 彰化的當地有名點心，如果有機會去到彰化，可以買來吃看看哦！一盒12個140元。如果沒有時間親自跑一趟，上網訂購也可以宅配到府，也很方便呢～這是它們家的網址：http://www.bzx.tw/index.html -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.229.127.52 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.229.127.52