[食記] 仁愛路-MICASA DOLCI

看板CAFENCAKE (咖啡&蛋糕)作者egozaku (伊果)時間16年前 (2009/10/20 22:27)推噓0(0推 0噓 0→)

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MICASA DOLCI 台北市　仁愛路四段４６２號（０２）２３４５－７６６９下午兩點多在仁愛路上想找個地方吃喝，走到Paul，竟然人滿為患，想想其實也不怎麼好吃也就放棄了，頓時可以選擇的店家便剩下往延吉街的小法國、或是仁愛路上的MICASA 小法國的甜點雖好，但無法在店內用餐，若要吃東西還得要到附近另尋咖啡館，有些不便，也考慮過安和路上的珠寶盒二店，但路程有些遙遠，最後便選定了MICASA DOLCI。從仁愛圓環徒步走到位於光復南路口、國父紀念館對面的MICASA DOLCI約十五分鐘，店門外便有著紫色的洋傘十分好認。走入店內表明要內用，被引到沙發區入座，雖是週二下午時段，室內仍有三組左右的客人（戶外也有一組）。室內的擺設以白色、灰色為基調，搭配上五顏六色花花綠綠的坐墊與餐墊，營造出一種華麗但是可愛的感覺，牆壁上貼飾的圖案則讓人聯想到村上隆爲ＬＶ設計的一系列作品。點餐時小姐有說明因為季節的關係不供應原本想吃的水密桃及芒果布丁，所以今日選擇的甜點是：熱熔巧克力蛋糕佐抹茶冰淇淋　套餐價＄４５０　（套餐可選擇一杯飲料）酥烤水果派（今天是蘋果）＄３５０外帶蛋糕亦可內用，因為很餓又加點：栗子蛋糕　＄９０　紅茶布丁　＄１００原味卡士達泡芙　＄７０巧克力卡士達泡芙　＄７５套餐可以選擇搭配飲料，以茶為主，茶種有大吉嶺、伯爵、錫蘭等，亦有無咖啡因茶如柑橘、蜂蜜...etc數種，選擇了柑橘茶，不消沒幾分鐘便送上桌，是以茶包加熱水沖泡的，喝完尚可請服務人員回沖。先送上桌的甜點是酥烤水果派與香草冰淇淋，搭配覆盆子與香草醬，盤飾以糖絲與覆盆子、藍莓等漿果。微微考熱的酥皮下藏著以糖熬煮過的蘋果泥，一刀切開便可以看到微呈咖啡色的蘋果，但意外的是並不十分甜，一點也不膩口，依照服務人員的建議，搭配上一旁的冰淇淋一起入口，便多了一種層次的口感，冰淇淋還可以看到一顆顆黑黑的香草子，香濃卻也不會搶戲，實在是相當美味。接著送上熱熔巧克力蛋糕佐抹茶冰淇淋，盤飾的水果是金黃奇異果與火龍果，還有覆盆子與藍莓。蛋糕上方灑上抹搽粉與一顆顆咖啡色的碎粒，挑起來吃，感覺像是某種脆皮、有著Crispy(這裡不知該如何形容才好)的口感，服務人員送餐上來的同時，也會建議先從原味的巧克力蛋糕開始享用，接著再加上旁邊的抹茶冰淇淋，最後加入覆盆子果醬。一開始單吃熱熔巧克力蛋糕，濃郁的巧克力醬便順著刀叉流下，濃厚深沉的可可味，再嘴裏化開的同時還吃的到一點鹹鹹的味道，使得整體味道不會過於死甜，相當順口。加上一旁的抹茶冰淇淋，略帶苦味的抹茶讓巧克力吃起來更甜，卻不會破壞巧克力的美味，最後加入酸甜的覆盆子，其實個人就覺得還好，沒這麼驚豔，或許是因為前一盤的水果派所搭配的醬汁就已經是覆盆子果醬，這裏再嘗到就不覺得特別出色，當然這樣一盤甜點，能夠有三種的吃法，讓整體的口感多了些變化，也是很好的體驗。大概是前面兩盤甜點太過讓人滿意，後面加點的栗子蛋糕與紅茶布丁就只能論以普通。栗子蛋糕一入口就有明顯的酒味與苦味，應該是蘭姆酒吧？（但是同樣以酒入甜點，15區的產品就控制的較為剛好，保留酒香但不會讓人覺得有苦味） MICASA卻不僅有酒味，蛋糕內混入的洋梨與密柑橘乾也同樣帶酒味，蜜漬栗子幾以化成泥狀，與蛋糕融為一體，整體微有些濕潤的口感個人還滿喜歡的。紅茶布丁，上層飾有奶油與抹茶凍，老實說這裡的茶凍感覺很不對味，像是出來對沖的，帶有苦味的抹茶凍另有一種說不出的塑膠味，吃起來很怪，口感也是要Ｑ不Ｑ，只能用「怪」來形容，紅茶布丁上頭是一層薄薄的、口味較重的幕斯，較甜，需搭配下面的布丁本體一起入口，茶味滿香的，吃得出伯爵茶香，但吃沒兩口便膩了，並不十分欣賞。因為時間的關係，不便久坐，結帳臨走前又選了巧克力與原味的卡士達泡芙帶走，打算邊走邊吃。(裝甜點的胃有很多個嘛，前面吃的都還只是塞牙縫。) 外帶的甜點會有很可愛、與店內裝潢同系列的包裝紙盒與提袋，打開來便可見到拳頭大的泡芙在裡頭等待著被享用的一刻，泡芙皮酥香，但是氣孔有些多，內部充以濃密飽滿的卡士達內餡，三兩口便迅速完食，絲毫沒有停留于手上的多餘時間。整體說來MICASA DOLCI的服務與店內氣氛都甚好，會不時有服務生巡場爲客人添水，解說甜點與點餐的態度亦相當親切，讓人付那一成的服務費相當心甘情願。整體餐點內容都還讓人滿意，主廚也不時會晃出來外場給大家瞧瞧，只是盤飾的部分，都是以覆盆子與藍莓作為基調，吃到第二盤便膩了，有些可惜，但仍然是一次愉快的甜點時間。離開前順便問了服務生，店內全時段供應的鹹食，目前是蔬菜咖哩，定價每份是五百元，若附加套餐則是六百，會有一份冰淇淋，但是咖哩飯是定量的，賣完就沒有，下次有空還真想去試試看呢ＸＤ -- 這樣吃完還是沒飽，晚上還去吃了個火鍋。 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.85.41.20