[食記] Amo‧日本高鈣乳酪蛋糕
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Amo‧日本高鈣乳酪蛋糕
地址：（分店很多，請見官網）
電話：（分店很多，請見官網）
網址：http://www.amo.com.tw/
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久聞阿默的蛋糕滋味很不錯，今天很開心的入手一條，友人趁著阿默來南部辦活動
的時候去買的（當你們看到這篇的時候，活動應該已經結束了吧，哈哈～我真壞）
，這次品嚐的口味是日本高鈣乳酪蛋糕 240ntd，因為本人是起司愛好者，所以也很
期待這一款蛋糕的表現，外盒上面有清楚的資訊，冷藏的話需要三日內食用完畢，
我想我一日就可以吃完了吧，打開盒子，上方有一張日本高鈣乳酪蛋糕的說明書，
感覺得出對品質的要求。
蛋糕的下方有刀子還有一張名片，分店很多，不過集中在中北部，大家視自己方便
的方式購買。
意料之中的簡單樸實的外型，好滋味的東西不需靠外型就很吸引人了，更何況這款
就是在吃蛋糕的口感跟起司的香味，太多的裝飾反而會失焦。
雖然肚子已經吃飽飽，不過還是切了一塊下來品嚐，一口咬下，好吃耶！店家說明
上面寫的：「香Q細軟入口即化」真的是有化掉的感覺，微微中似乎還有上下顎擠
出的奶味，相當的綿密，起司的味道則是屬於比較淡的，讚～
最近比較沒有吃到蛋糕的機會，其他的東西倒是吃的挺多，發覺有時候座位上會多
了一些食物，也不知道打哪來的，不過吃就對了，同事說：「你是打算變回暑假前
的樣子嗎？」沒有阿，我每天都有量體重耶，不過碰到這款蛋糕，我就沒輒了，哈
哈，為了冰它，我還將很久沒有插電的冰箱插了電。
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南島老師的筆記本
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