[食記] 網購超人氣的強森乳酪蛋糕

看板CAFENCAKE (咖啡&蛋糕)作者FrancePeeres (經典,彷彿乍見的悸動。。)時間16年前 (2009/11/07 04:04)推噓0(0推 0噓 0→)

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＊～～＊～～＊～～＊～～＊～～＊～～＊＊～～＊～～＊～～＊～～＊～～＊好讀精緻圖文版：http://francepeeress.pixnet.net/blog/post/24534516 ＊～～＊～～＊～～＊～～＊～～＊～～＊＊～～＊～～＊～～＊～～＊～～＊我的好姐妹Misa小姐是個非常喜歡團購美食的女人，常常都會揪我一起買，不過我只跟過她兩次團，一次是巧克力鳳梨酥，另一次則是這次的乳酪蛋糕! ((蛋糕早在三月就吃完了，直到最近才要寫心得XD)) 那時聽她說這家強森乳酪蛋糕非常好吃，是團購超人氣甜點，訂單還要用排的，而且價格也不是很便宜。(((蛋糕真的等蠻久的，等到我都快遺忘這件事情))) 很復古的大花紙盒我是訂團購冠軍王﹝非凡大拼盤﹞NT.400元，單片要價50元，價格感覺也不是很貴溜，可是，當Misa小姐拿給我這盒時，我傻眼了因為蛋糕非常非常非常小一盒，約蛋糕5~6吋左右或以下那麼點大而已，真是超貴!! 打開盒蓋就聞到淡淡的起士味道，好想吃.... 非凡大拼盤共有八片不同口味組合，但不能自己挑，統一由店家決定! 拼盤的口味如下：〔１〕原味1號-招牌 (澳洲原味) 派皮略薄鬆散，消化餅乾的香味普通沒有很濃郁，且有點油膩；乳酪蛋糕吃起來是很綿密扎實但起士味道還不夠，有點令我小失望。〔２〕原味2號-黑派克 (法國原味) 原味2號和原味1號最大差別就在於派皮有加入可可原料，吃起來味道有點像歐斯麥巧克力夾心餅乾的味道，至於乳酪蛋糕的部份，食用起來的感覺就如同原味1號囉! 那究竟法國和澳洲的口感差在哪?我分不出來耶~ 〔３〕草莓冰淇淋乳酪蛋糕底層一樣用黑派皮，可是有點厚薄不均；中間是原味，上層則是草莓冰淇淋啦!! 吃一口，同時會嚐到冰淇淋和乳酪蛋糕，這種感覺很特別，也蠻清涼爽口，還不錯吃。 ((終於讓我吃到一塊還不錯的)) 〔４〕奶油核桃淺嚐一口，我只能說這口味不合我味，無法給予評論；但家人吃過之後是覺得普普通通，沒有特好吃的Fu。〔５〕夏秋酒莊*冰酒乳酪蛋糕引用廣告DM介紹: 老闆特別從迦南大訂購相當出名的冰酒，每瓶375ml來熬煮柳橙片。蛋糕頂層鋪的是柳橙片，近聞可以聞出淡淡酒香味；上層蛋糕的質地是有點類似於奶酪口感，中下層就和原味1號結構略同，吃起來略為苦澀，應該是柳橙片的關係，而奶酪加起司蛋糕的組合，我並不是很喜歡，吃起來有點噁。不過，喜歡這樣搭配的人應該就會覺得很好吃。〔６〕法式可可巧克力這款法式可可巧克力大概是八片中唯一讓我感到喜愛的，因為派皮上層是巧克力起士蛋糕，苦甜苦甜的巧克力搭配不是很甜的原味起士蛋糕，真是絕配呀!! 不過派皮仍是一大缺點。〔７〕夏綠蒂芒果廣告ＤＭ說吃了這塊會喚醒巴黎的記憶，但沒去過巴黎的人怎麼會有記憶勒～真搞笑。。好啦,我知道這只是種比喻,太認真我就輸了。雖然吃了並沒有喚醒巴黎的記憶，但口味倒是挺清爽的，芒果味道剛剛好不會太Over，算是不難吃的一塊起士蛋糕囉! 〔８〕香水諾曼地蛋糕上層有鋪切片橘子，起士蛋糕夾層裡偶爾一兩塊水果丁，這整塊對我來說根本是大地雷，超級不討喜。而且蛋糕的名字在一開始就讓我完全失去想嚐鮮的慾望啦! (((由於已過寫文最佳期限許久，所以，以上蛋糕心得只能用腦力激盪方式寫出。))) Tiffany的碎念心得：強森的這八片起士蛋糕，我覺得都沒有到很好吃的地步，只有兩~三塊是比較討喜的，其他都普普帶點雷，而且他們的派皮還蠻油的，蛋糕底下鋪的那層紙都可以看到整塊油漬還透過去，真嚇人..。當然，每個人所喜好的起士蛋糕口感看法皆不同，所以我的心得僅能作為參考!! 只不過下回要我在掏出400元來買這盒，我想機率大概比雷打到還要低。呵呵.. 剛剛稍微瀏覽了一下該店部落格，發現非凡大拼盤已經變成食尚大拼盤了，店家蠻懂得宣傳，因為食尚玩家介紹後，就變成食尚大拼盤啦。最後，現在的美食節目，還是看看就好，近日踩了不少雷，感觸良多呀~ 〈打完收工，這篇整個很虛〉 ◎店家資訊◎ 強森乳酪蛋糕地址：台中市南屯區河南路四段394號 (公益路口、信義房屋旁) TEL：(04)2254-0583 FAX：(04)2254-0584 ◎相關網頁◎ 強納森部落格http://tw.myblog.yahoo.com/jw!ea30CSCYHxnp9LZH8g2oq88-/ 宅配網站訂單http://ppt.cc/aWOe -- ≡美饌‧購物‧美麗‧旅遊≡ In My Blog. http://francepeeress.pixnet.net/blog/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.45.46.110

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