[食記] 台中AGIO蛋糕店 4款蛋糕～ˇ

看板CAFENCAKE (咖啡&蛋糕)作者day61031 (Nao)時間16年前 (2009/11/19 20:34)推噓1(1推 0噓 0→)

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美美的圖文網誌板～～＞＞ http://blog.yam.com/snowfeathery/article/25351716 受不了Ａｇｉｏ網誌照片的誘惑，拜託爸爸再到遙遠的環河路去找心愛的蛋糕！！！環河路真的很偏遠，那裏一排住宅區，居然隱藏了一家精緻的蛋糕店！第一次去還很懷疑地址是不是查錯了ＸＤＤＤ雖然Ａｇｉｏ開店的地點不是在熱鬧的市區，但這不會影響蛋糕愛好者，只能說蛋糕店沒有商域？商品圈？的問題（笑）是地理課上所學中的例外呀！Ａｇｉｏ是一間小小的店，白色的店面舒服又高雅～裡面的布置很可愛，一進門右邊放的是ＡＧＩＯ的手工餅乾。＊第一款蛋糕：巧克力起司布朗尼～（１３０元）外層是薄薄的巧克力片，光吃巧克力片就可以吃出Ａｇｉｏ在巧克力上的講究！內餡的第一層是軟綿綿的起司，再來是一點點起司蛋糕，最下面是味道最重的巧克力布朗尼。Ａｇｉｏ的起司是淡淡卻很香很香的起司，不是那種重乳酪的味道，底下的布朗尼很夠味，巧克力味很濃，是我這個巧克力愛好者的最愛ˇ 起司配布朗尼的味道很搭！淡淡的起司剛好中和了布朗尼的甜，整體口感吃起來冰冰的又好滑順綿密，只能說這蛋糕實在是霹靂好吃呀！！！！＊第二款蛋糕：日本栗子泥幕斯塔？（差不多是這名字，完整名字我忘啦）（１１０元）最上層是灑薄巧克力片的鮮奶油，中間是栗子泥，下層是酥酥脆脆的餅皮～蛋糕整體吃起來，印象最深的是它的口感，很滑順柔和，有淡淡的香味，但其實吃不出所謂真正的味道，不說我可能不知道在吃栗子ＸＤ最下面的餅皮非常好吃，所以吃完蛋糕還會給人還不錯吃的感覺，但驚奇度和美味指數就比上一個蛋糕低許多囉＠＠＊第三款蛋糕：巧克力屋頂～（１３０元）巧克力屋頂的四面分別是巧克力餅乾、原味餅乾、白巧克力片、苦甜巧克力醬，內餡是一層巧克力蛋糕一層巧克力慕斯堆疊起來～　內餡不會太甜，蛋糕和幕斯的味道很搭，味道很濃郁，然後這個蛋糕成功的地方就在往四面各咬一口會有不同的味道！巧克力屋頂的餅乾和巧克力醬光是單吃就很好吃了！它的餅乾很香又很酥脆～巧克力餅乾跟內餡的巧克力味不太一樣，一起吃有巧克力次方的美味ＸＤ！！原味餅乾可以中和一下另外一面巧克力醬的甜膩～至於白巧克力片是裝飾用～整體而言這個蛋糕實在是太好吃了！口感豐富，味道層次也豐富！Ａｇｉｏ的創意讓蛋糕有了多重的享受：）喜歡吃巧克力的人大推巧克力屋頂呀！！！！！難怪這個蛋糕在Ａｇｉｏ店存活了下來，Ａｇｉｏ會把比較沒人氣的蛋糕淘汰掉，而這個蛋糕好像很早開始就有了～＊第四款蛋糕：巧克力秋栗蛋糕（秋天故事２）（４吋　３５０元）這款蛋糕實在是太美味了～～～～！！！蛋糕外層就放了兩顆栗子，醃漬過的，甜甜的栗子香味好棒！中間的餡就是栗子泥，還吃的到塊狀的栗子ˇ 配上巧克力海綿蛋糕，口感很棒，巧克力味跟栗子的香味在嘴裡融化了ˇ 蛋糕吃起來甜度剛好，完全沒有吃膩的問題，整體味道很溫和。噢噢沒想到巧克力跟栗子的味道這麼搭呀！！！！這款蛋糕連平常不吃甜點的爸媽都說好吃！給長輩吃蛋糕選這款應該不錯，因為栗子是大人都熟悉的味道ＸＤＤＤＡｇｉｏ也有其他像內餡是開心果慕斯、蘋果紅茶幕斯的蛋糕，但最近對這種多層次幕斯的蛋糕興趣缺缺＠＠簡單大方又有創意的蛋糕現在是我的最愛呀！總結～今天買的Ａｇｉｏ蛋糕整體上來說非常滿意！雖然一個蛋糕在價錢上不是很平民化，但偶爾買來吃真是幸福到了極點（心）＊ＡＧＩＯ　官方部落格：http://tw.myblog.yahoo.com/agiochocolates-2008/ 　連絡電話：04-2254 1456 　地址：台中市西屯區環河路37號1F 　夏季營業時間下午13:00-18:30(星期三至星期天) 　每週一與週二店休&不定期休假 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.119.204.170