[食記] 帕莎蒂娜Pasadena輕乳酪蛋糕

看板CAFENCAKE (咖啡&蛋糕)作者 (Anise)時間16年前 (2010/01/07 02:29), 編輯推噓0(000)
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帕莎蒂娜Pasadena網路商店 : http://eshop.pasadena.com.tw/ 完整圖文版 :http://blog.yam.com/anise/article/24097213 宅配送來的兩盒水浴輕乳酪蛋糕被保護得很好,避免碰撞變形! 首先來瞧瞧第一盒起司蛋糕--阿里山烏龍茶水浴輕乳酪蛋糕 雖然用簡單的白色紙盒包裝,卻是我愛的極簡風 加上logo本身的字體就夠漂亮,自有一種優雅的感覺 輕的最好嗎?我也是這樣認為呢,呵呵~ 一打開蛋糕就忍不住盯著看,真的有茶葉末呢! 經過蒸烤的輕乳酪蛋糕,看起來鬆鬆軟軟好好吃的樣子~ ( 我自己做乳酪蛋糕也一定用蒸烤法,吃起來的蛋糕體才會細緻滑潤呀! ) 比較特別的是帕莎蒂娜的乳酪蛋糕使用澳洲低脂的cream cheese 在享受美食之於也不用擔心發胖 加上天然乳酸菌奶油讓發酵的微酸風味引發出濃烈的乳脂香 消化之後在體內會變成鹼性,不會造成身體的負擔呢! 飯後切一塊來嚐嚐看吧!烏龍茶跟乳酪蛋糕真是種創新的idea 以前只有吃過加了紅茶的蛋糕,沒想到烏龍茶也可以拿來做蛋糕! 淡淡的茶香與濃濃的乳香意外入口的搭,口感也非常細緻滑潤,是款成功的創意蛋糕 不過對我來說它偏甜了點兒,如果可以再少糖就更棒了! 第二個蛋糕是墨西哥塞維亞橄欖水浴輕乳酪蛋糕 一打開就吃了一驚,我我我....聞到了Pizza的味道!! 忐忑不安的切了一塊下來,這款蛋糕創意未免也太大膽了! 一入口果然吃不太習慣,這款乳酪蛋糕居然是鹹的啊辣的啊啊啊啊... 義式香料與橄欖的味道非常濃烈..混合著乳酪蛋糕..冏rz... 我一面吃一面喃喃自語:「這是Pizza不是蛋糕..這是Pizza不是蛋糕…」 雖然我個人吃不習慣,但分贈友人後卻獲得大家一致的好評 首先嘗試的是小魚小宇夫妻檔,覺得雖然有點不習慣但是味道還不錯 再來嚐試的是愛小莎與水瓶男情侶檔,則是說很不錯!滿好吃的~ 那個吃最大塊的aiko & kj 夫妻檔,快點上來作心得分享啊!! 可見這個非常特別口味的蛋糕...還是有不少人可以接受的啦! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.126.98.250
文章代碼(AID): #1BHDQJ-- (CAFENCAKE)
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