[食記] 溫莎堡經典巧克力蛋糕‧香蕉蛋糕
完整圖文版 : http://blog.yam.com/anise/article/24686468
溫莎堡食品企業有限公司
http://www.windsorcastle.com.tw/
是說噗浪真是大家的最快的好康訊息傳遞站啊！
這次的試吃好康又是從噗友的分享中得知
原本對甜點興致缺缺的我很懶得去申請
要集五個人一起報名共食兩個蛋糕～感覺很麻煩！
沒想到美齡對這個甜點興致可高昂著呢～
馬上拖著我跟姊姊還有她大哥大嫂一起報名啦！！XD
原本想說還要經過抽獎應該無望..整個兒都忘記這件事情了
最後公佈名單裡面居然有我們這組呢！！真是太意外了！
經過漫長的月餅事件與原料缺貨延期事件...
終於接獲蛋糕送到的通知了！這天就開開心心的前往美齡家吃蛋糕囉！
一看到蛋糕的尺寸有點被嚇到～這這這是五人份的蛋糕嗎？？
看起來約莫只有5~6吋的大小的超迷你小蛋糕..讓我們有點傻眼～
( 感傷啊...部落客越來越廉價了啊...之前收到一人份試吃蛋糕也比這個多....)
收拾起悲傷的情緒，認真品嚐蛋糕吧！！
首先來個溫莎精典巧克力蛋糕的斷面秀～
嚐一口...嗯..果然如同林哥哥說的..不很甜耶！
選用75%的頂級巧克力製作果然口感與氣味都相當高雅
加上酸酸甜甜的覆盆子餡，的確是不甜不膩..吃起來相當清爽！
對於我這個對巧克力興致缺缺的人來說，它算是相當好吃的巧克力蛋糕了～
剛好前一天看到霜大吃到小強的事件，咬到硬硬東西的我嚇得把它吐出來
反覆看了一下，美齡跟姊姊都說它是覆盆子的籽兒啦！厚..還好還好...
( 霜大：拜託！你以為每個人都跟我一樣幸運嗎？？？哪這麼簡單！)
忍不住翻開蛋糕來仔細研究，真的有一層覆盆子餡呢！
巧克力蛋糕本身濃而不甜膩，加上一層清爽的覆盆子餡，難怪會好吃～
接著試吃溫莎經典香蕉蛋糕
在溫莎堡的blog看到這蛋糕的時候我誤以為很大...還很開心說..
(我看過的方形蛋糕都超大的～哪知道...也是超迷你！)
雖然已經看過有些吃過的部落客分享表示不甚滿意
但光是外表就很迷人啦～蛋糕本身真的是做得很漂亮！
來個斷面秀吧！！唔...看起來真的很特別呢！
使用雙色的蛋糕與雙色的奶油，視覺效果挺不錯的
沒想到吃下去超乎我預期的好吃，真的吃得到濃濃的香蕉味耶～
令我驚喜的是這家的蛋糕不甜不膩，連對甜食沒有興趣的我都覺得好吃
雖然這次的試吃經過許多風風雨雨
我想應該是店家第一次辦類似的活動所以經驗不足吧！
我一度kimogi真的是被搞得不太好
但不可否認的是這家蛋糕確實在水準之上
這回試吃的兩款蛋糕我都很喜歡，滿值得推薦的！
p.s
不過要補充一下，我跟姊姊吃完蛋糕後嘴裡一直有種吃到味精的感覺
問了當美食記者的友人，她表示有可能是蛋糕裡面加糖精會有這種反應
但我們當然不確定店家是否有加糖精，只是說出我跟姊姊吃完後的感覺～
( 這樣應該不能說我毀謗吧？？應該不能告我吧？ >"< )
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