[食記] 可朵夏特洛蛋糕~享用日本電視冠軍的手藝
有圖好讀版:http://citymore18.pixnet.net/blog/post/30869342
母親節是五月的第二個星期日.....
今年大家不知道訂蛋糕了沒~想好要訂那一家的蛋糕沒~
這次我真的要拍胸脯跟大家鄭重推薦"可朵法式蛋糕"
以前常常看電視播"日本電視冠軍"......
不過我們都只能乾瞪眼.....不過這次禮坊重金請來日本電視冠軍的"糕點達人"白鳥裕一
來改造這個源自英皇喬治三世皇后的夏洛特蛋糕......
據說這可是以前貴族才吃的到的耶......
想吃嗎?
在禮坊門市就可以買到啦!!!(衝著電視冠軍當然要試一下)
不同於去蛋糕店或麵包店買蛋糕~去到禮坊門市整個乾淨典雅~
不太像去買蛋糕~反而像去買珠寶耶!!!
因為我這次訂的夏洛特蛋糕上面是充滿新鮮水果~所以他要自己親自去門市取貨
而且最好是三天以前訂購!!!
拿到手囉!!
包裝設計很簡單~~提袋也很好拿.......
話說可朵法式甜點真的很有精品的fu~
因為他們家的小點心都好美~看起來好好吃....
而且真的是重金禮聘電視冠軍的大師來台灣親自指導耶!!!
整個期待程度更高了......
要開箱囉!!!
哇....真的跟dm上的圖片一樣!!
水果多到爆炸!!!
五彩繽紛的~看起來好誘人喔......
真的是很像精品!!
怎麼拍都看起來好好吃.....
而且好美......會捨不得吃嗎~哈!!當然不會.......
忍不住讓我多拍了幾張~~
因為水果新鮮看起來就美味......
要開動囉!!!
一刀切下.....
看那個切面!!!光看就好好吃~~現在還再回味.....
除了有鬆軟不會很乾的手指蛋糕外~
上面的水果都很新鮮......而且竟然有梨子◎_◎
那個卡士達醬更是有加了來自馬達加斯加的香草莢!!
中間內餡的熱帶水果慕斯超級好吃!!!
雖然說網站上說是香蕉鳳梨慕絲....不過我吃起來感覺是芒果百香果味
微酸~吃多也不會膩!!!真的不小心就會吃多了.....
而且要講一下~這個蛋糕吃起來蛋糕體很鬆軟綿密!!
慕斯微酸，果香味很濃重.....完全不會膩~~
怎麼切都漂亮<----這個挺重要的~
每次切蛋糕如果做的不紮實，一切肯定歪七扭吧...所以好切表示它做工很紮實!!!
這款蛋糕真的不愧是主打!!
不愧是日本電視冠軍的師傅特別改造的.....
現在的人吃甜點也怕甜怕膩怕奶油.....
這款真的很適合跟媽媽或長輩享用!!!
不過他只有做6吋的~
對於一般家庭可能剛好~對於大家族可能就要多買幾個了~
這樣也好....才不會不小心吃太多~哈.....
--
我的美妝小部落
http://citymore18.pixnet.net/blog
請多多指教*^-^*
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 115.80.55.160
CAFENCAKE 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章