[食記] 角之館-提拉米蘇
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以下為純文字分享:
【角之館(黃金牛角專賣店)】台北樹林總店
台北縣樹林市保安街一段287-6號
TEL:02-2675-0989
FAX:02-2683-8875
這次訂的是六吋提拉米蘇,
不過,送來時卻是好大的一個尺寸。
角之館的提拉米蘇要價200元,
但卻比其它家的足足多了5公分。
光是看這外盒,就覺得好有份量哦。
打開外盒,果然是專門店啊。
保護的好好的,Joyce真害怕會東歪西倒的蛋糕。
依照盒上的說明,
輕鬆的取出放置於底下的盤子及切刀。
覆蓋在可可蓋下的內餡,閃閃發亮。
像一片白雪,好漂亮喲。
濃濃的可可粉味,很香沒有甜膩感。
內餡相當滑順,切刀輕易的劃出漂亮的切痕。
裡頭除了層疊鬆軟的海棉蛋糕之外,
也在濃郁的提拉米蘇裡,感受更輕盈及爽口。
底部的脆餅部分嚐起來帶有鹽味,整個大提升口感。
【感謝看完~~】
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