[食記] 香帥芋泥捲
父親節前一天去香帥買了芋泥捲孝敬一下我那像螞蟻一樣愛吃甜食的爸爸
之前下午經過都已經賣完,原本擔心沒有預定會買不到
但早上10點去買還是買到了,拿在手上還挺有份量的
媽媽看到直說這應該有2斤重,晚上一併拎去外公家過父親節
晚飯後共7人分食,包裝盒設計很好開,封口膠帶一撕就打開了
蛋糕盒取走外模盒後可以完全攤開,方便切片裝盤
吃不完又可以原樣裝回去冷藏保存,非常貼心
芋泥捲蛋糕體本身中規中矩,呈現淡紫芋色細孔洞,溼潤度中等偏乾
芋泥夾層厚實綿密還帶有芋頭顆粒,增添口感,不會過甜或有不舒服的香料味
但爸爸的評論是覺得吃起來味道單調易膩,需配茶一起吃比較好
我猜是因為芋泥不濕,水份不夠蛋糕吸收,又沒有布丁幫忙
所以會讓人無法繼續吃很多,我們7個大人大概才解決2/5而已
以350元的價格而言還可以,但喜歡蛋糕多點濕潤感的人可能不會喜歡這款
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.120.142.81
討論串 (同標題文章)
完整討論串 (本文為第 2 之 4 篇):
2
11
CAFENCAKE 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章