[食記] 香帥芋泥捲
店名：香帥蛋糕
地址：臺北市羅斯福路三段100-1號 (捷運台電站4號出口)
電話：(02)2648-6558
時間：08:30~22:30(週日公休)
圖文版：http://tinyurl.com/26dx6xs
一般而言
只有在特定季節才推出的商品
我們將此通稱為季節限定
雖然芋頭在台灣可能一年四季都有
不過秋冬時季台灣所產的芋頭特香
若在此時吃到芋頭製成的芋頭蛋糕
理當是最好吃的時刻
一提到芋頭蛋糕或是芋頭捲
自然而然聯想到網購超夯的香帥蛋糕了
所謂團購從經典開始吃起
因此訂購了這條香帥芋泥捲
打開來蛋糕盒
淡淡的芋泥香陣陣撲鼻過來
我的媽呀
很少見到如此"肥厚"的蛋糕
內餡很紮實...芋泥餡感覺隨時都要爆開來
蛋糕跟芋泥餡的厚度比例將近1:1了
綿密的芋泥餡(芋泥餡裡頭能吃的到芋泥碎塊)
搭配Q軟彈牙的蛋糕
真材實料的作法
難怪能在團購美食中佔有一息之地
不管是早餐..下午茶或是點心時刻
配杯熱茶是很棒的選擇
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