[食記] 北埔名產～隆源餅行芋仔餅、番薯餅

看板CAFENCAKE (咖啡&蛋糕)作者anisechuang (Anise)時間15年前 (2010/08/28 14:37)推噓4(4推 0噓 1→)

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完整圖文版連結 : http://blog.yam.com/anise/article/30399742 我果然是個喜歡吃傳統點心的人～超愛這種芋仔餅蕃薯餅的！！這次有機會可以試吃著名百年老店--隆源餅舖的芋仔餅蕃薯餅，實在很開心吶！！說到北埔的客家伴手禮～第一個就會想到芋仔餅、蕃薯餅啦！老店也有新包裝！！紙盒設計看起來頗有質感呢～主要成分、重量、賞味期限盒身都有標示，這盒可以放到九月！喔耶～不過因為產品不含防腐劑，請儘早食用完畢啊！！還有～食用前烤個3-5分鐘，熱呼呼的吃～會更好吃唷！女孩兒們都很在意的熱量表是一定要標示的！！哼哼～可是這天我看也不看的就各吞了一個.... 沒辦法！我太愛吃這類型的餅了～嗚嗚！吃完再仔細看一下....很好！！我一口氣吃掉了492大卡！！冏！這類型的東西好吃是好吃，大家要節制啊～別一次吃太多！！噗～是說，怎麼可以打開就有撲鼻的酥餅香氣傳來！！引誘人犯罪根本～仔細看發現有兩種不同的圖案～原來有虛線點點的是蕃薯餅，另外一款就是芋仔餅囉！芋仔餅！！具有客家傳統純樸的風味的芋仔餅甜度適中，不油不膩不過！大家真的要記得烤一下再吃！烤過的芋頭香氣比沒烤的時候香十倍啊！我覺得地瓜餅比芋仔餅更神，烤不烤都超好吃！！咬一口地瓜的香甜就佔據了整個味蕾，濃郁的地瓜香氣久久縈繞不去這個地瓜餅真的超好吃！！要吃過的人才會知道啊啊啊～超香超甜！！哼哼～不知道隆源是用哪裏的地瓜，怎麼這麼好吃啊～除了餡兒厲害之外，酥皮自然也是相當有水準看那層層疊疊的美麗酥皮斷面秀，不難想像熱量多高多麼香酥多麼美味！逛北埔老街嗎？記得帶幾盒隆源餅行的伴手禮給親友們嚐嚐客家好滋味吧！　隆源餅行營業電話：03-580-2337　營業地址：新竹縣北埔鄉中正路16號 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.126.96.62