[食記] 年節伴手禮-隆源餅行蕃薯餅+芋仔餅

看板CAFENCAKE (咖啡&蛋糕)作者rfly (喔)時間15年前 (2010/08/29 00:56)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板 #1CUJvgrd ] 作者: rfly (喔) 看板: Hsinchu 標題: [美食] 年節伴手禮-隆源餅行蕃薯餅+芋仔餅時間: Sun Aug 29 00:50:48 2010 圖文 http://www.wretch.cc/blog/rfly/11574204 在不到一個月就要中秋節了，老爸老媽正在想著，今年中秋要送什麼禮給親友呢! 而我就在昨天上班前收到隆源提前寄來的中秋好禮，試吃品嘗純手工客家風味的番薯餅與芋仔餅！上圖就是動畫版--芋仔&酣擠的開箱動畫-- 開箱又開心芋仔餅和蕃薯餅可是北埔名產，如果到過北埔老街玩的朋友一定會注意到這樣小點心，而若要論那家最好吃，會讓人難以忘懷，大部份的人都會指名百年老店-隆源餅行。今年過年，我也試吃隆源年節限定的( *試吃* 一年一次的好味道-隆源餅行的甜粄))，所以對於隆源餅行的產品真的很有信心，這次能有口福吃到芋仔餅和蕃薯餅，只能說好口運~~ 收到的是綜合版，如果喜歡單一口味的人，也是可以都選單一口味。我吃餅，喜歡實在大方的餅，有些餅店的餅給人感覺多，可是用料卻不實在，吃起來不天然，但隆源的產品，每一種，都可以讓你感覺到實在的用料，實在的口感。芋仔餅和蕃薯餅先告訴大家要怎麼分喔! 在側邊點一洞一洞的是芋仔餅，而有三個月亮（應該是月亮..哈)的則是蕃薯餅，在不知道怎麼分，那就剖半，一切開就會-真相大白! 一切開，真的可以光看就覺得滿足，紫色的芋泥內餡，和黃澄澄的番薯，讓人嚥了好幾口口水，而且不管是馬上吃，或用烤箱烤過，滋味都很棒。我該怎麼形容，我吃下去的感覺? 第一塊我是先吃芋頭，咬下去餅皮和餡一起入口，好濃好香的芋香，我當時真的覺得好像有種轉圈圈的感覺，灑花灑花，要是沒這次的試吃機會，大概沒去北埔也不會有機會吃到好吃的餅，這還不神，再吃第二塊是番薯餅，更誇張，口感更勝芋頭一籌，不說謊，吃下去心裡的os:芋頭就那麼讚了，沒想到"酣擠"更讚~~ 吃"酣擠＂餅的示意圖大概就如上圖吧!! 而且很香，是天然食材的香，加上不會膩，沏上一壺好茶搭著吃更棒，如過是去北埔逛買回來的，也可再順手帶個檑茶，聽說挺配的。我一吃完好餅，馬上就留紙條給媽，要她一定要品嘗，一回家也是奔到母親房問說:妳有沒有吃!好吃厚! 馬麻跟我說:實在好吃，尤其是蕃薯的....（see....母女同心!!!!) 後來，阿爸在客廳，我也馬上要他也吃吃看.... 就不多敘述阿爸和芋仔和蕃薯交手的過程了，一切的一切如下圖，......好吃到噎到!!!!(不........是也太好吃了吧)驚店家資訊隆源餅行電話：03-580-2337　地址：新竹縣北埔鄉中正路16號 -- 旅行是想找到另一個自己 http://www.wretch.cc/blog/rfly -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 116.59.37.67 -- 旅行是想找到另一個自己 http://www.wretch.cc/blog/rfly -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 116.59.37.67