[食記] 中壢 大川本舖-古早味現烤蛋糕
少少蛋糕圖。心得。網誌版
http://loshen.pixnet.net/blog/post/26992553
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地址：桃園縣中壢市中和路161號
網站：http://www.ufuin.com/blog/index.php?uid=229
某天晚上，當我不自覺躺在沙發上睡著時
晚上不知道幾點，我的鼻子一直聞到一股好香好香的蛋香味
那香氣很像蛋捲剛烤好的味道
害我神智還沒完全醒，身體就很自動找尋香味的來源
原來是阿閃提了一袋現烤蛋糕回來~
說剛好遇上新開幕有打折
他也被香氣吸引，就過去排隊買了一條蛋糕回家
這家大川本舖的蛋糕都是現烤的
然後賣價採90元/斤計算，一條切好後再秤重，看最後價格多少
手工切的蛋糕難免有大小之分
這樣秤斤兩賣，對我們消費者比較划算啦！
切好後會鋪層紙，再將蛋糕直接裝進塑膠袋裡
若要送禮，需要另購紙盒嚕~比較好看
因為蛋糕實在太香了，原本不太餓的我
馬上就嘴饞用手捏了邊角開始吃起來
他的外皮烤得非常香
裡面的海綿蛋糕吃起來非常的軟嫩
蛋糕吃起來完全不乾口
跟新竹的新美珍布丁蛋糕的口感非常相似
由於剛出爐，熱熱的吃甚至比常溫的新美珍好吃太多
每口都有雞蛋味~忍不住就一直吃一直吃
但是人的胃是有限的!!
我大概吃三分之一條就投降了
再過大概半小時蛋糕冷了再嚐
發現甜度變高，就不像剛出爐那麼吸引我
後來剩下的拿去冰箱冷藏(記得袋口還是要封好，不然容易被冰箱風乾XD)
隔兩天阿閃吃蛋糕時，說口感跟剛出爐差不多，軟Q軟Q的
還蠻令我訝異的
過幾天也有個朋友特地傳簡訊給我，跟我推薦這家烤蛋糕
看樣子，這家蛋糕的口感應該擄獲不少人的心喔XD
不過個人認為他的甜度稍高就是了~~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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推
09/07 00:17, , 1F
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