[食記] 慕求食養 冬蟲夏草瑞士捲
看板CAFENCAKE (咖啡&蛋糕)作者dressingfrad (dressingfrad)時間12年前 (2013/09/06 19:22)推噓0(0推 0噓 0→)留言0則, 0人參與討論串1/1
==========================================================
無音樂圖多多縮網址版:http://ppt.cc/opJc
==========================================================
冬蟲夏草 你一定聽過
但是總覺得那是很高貴不可攀的藥材
所以真正吃過的朋友應該比較少
現在慕求生技
把冬蟲夏草 放進日常生活中常見的餐點裡囉~
冬蟲夏草瑞士捲
這也是很大一捲
但是外包裝好像就沒有標明成分
打開來瞧瞧
蛋糕本身怎麼說 在軟綿和紮實中間的平衡點
就是叉子切下去 有軟但是又不會整個倒掉
的蓬鬆緊實感
是低橘黃色的冬蟲夏草 我們又見面了
鮮奶油則是不會膩 有點像是發泡的鮮奶油 再來一點奶粉的香氣這樣
我個人還滿喜歡的呢~!!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 1.164.23.150
CAFENCAKE 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
