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[其它] 咖啡豆推薦店家

看板Coffee (咖啡)作者 (King)時間3周前 (2026/05/12 17:44), 3周前編輯推噓30(30推 0噓 32→)
留言62則, 36人參與, 1周前最新討論串1/1
入坑到現在一年半 想請大家推薦有沒有自己喜歡的咖啡豆店家 我也分享幾間自己的不專業購買心得 （當然可能因為沖法、器具不同有差異，主要為個人心得） ==================================== 持續回購店家： 1. Kakalove: CP值高、很多CR高分 -> 平價豆容易喝起來差不多，偶爾會買到一兩包風味爆炸滿開心的，除了有一次買到草味較重，整體來說還是品質蠻穩定的，偏高價豆也能喝得出差異。另外掛耳包也不錯 2. 臥龍：耐萃，可以練習不同參數 -> 中後期比較常買的店家，一開始都是買配方豆來做拿鐵，拿鐵豆表現不錯，手沖豆整體感覺應該是烘得比較淺，風味表現都還算鮮明，偏高價豆我比較喝不出差異 以上兩家個人覺得沖煮參數差滿多的，相較於卡愛，臥龍要磨更細一點，或是拉高水溫 ==================================== 較少回購的店家： 1. 李董：便宜、豆荒救星，隔日到貨 ->常常豆量沒算好，會訂隔日來擋一下XD，缺點是只有第一次非常驚艷，後來好像喝起來風味都差一點不知道為什麼 2. GK：價位較高，很多CR高分 -> 之前活動買過一次，可能我沖不出味道，所以就沒再購入，但活動送的高價豆很頂，掛耳包也不錯 3. 初心者咖啡：新手友善，有很多試喝包 ->. 實際沖煮風味我覺得蠻特別的，而且插圖很可愛XD 但以前買過幾次草味比較重就沒再回購，之後可能可以再試試 4. 睦卡：不知道是不是沒經營了 -> 買過一兩次，印象中都蠻好的，只是常常缺貨，不好買，後來不確定是不是休息了，都沒看到蝦皮架上有貨，老闆有經營一陣子podcast，聽了很多集，也有些收穫 5. 卡爾地： -> 只買過一次，整體喝起來比較深，但風味蠻豐富的，只是開封後感覺風味掉比較快，容易沖出苦味，伴侶不喜歡才沒有回購，但我可以接受苦，覺得其實還不錯 6. 八根：便宜，活動多 -> 之前看到板上有推去買的，但好像都沖不出風味，可能是我的問題，買過幾次就放棄了 7. 卡啡： -> 買過一次，每包都有草味的感覺，可能是我的問題，放棄… ==================================== 有些店家可能是因為器材，或是沖煮方式不同，所以我覺得是自己沒沖好，畢竟我也算是個菜鳥而已，並不代表他們不好，我也分享自己會使用的器具 1. 磨豆機：1z kultra, zp6 2. 濾杯：V60樹脂, Hario switch, 星芒, Kalita 155 美濃燒 3. 水：悅氏, [波爾盲測過幾次，感覺自己跟伴侶比較喜歡悅氏］ 以上是自己的一些不專業購買感想，也希望大家可以推一些其他的愛店給我，謝謝咖啡板！ ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.161.252 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1778579085.A.34C.html
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05/12 17:51, 3周前 , 1F
睦卡要加line群；林桑咖啡有人推薦嗎？
05/12 17:51, 1F
推
05/12 18:01, 3周前 , 2F
板上搜尋睦卡就有推廣連結了
05/12 18:01, 2F
找到了 感謝！！
推
05/12 19:38, 3周前 , 3F
自己常買的有卡愛、句點、豆荒，卡愛跟版主差不多感想，
05/12 19:38, 3F
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05/12 19:38, 3周前 , 4F
句點平衡感跟層次好，豆荒也是風味層次好，品項多
05/12 19:38, 4F
感謝推薦 之後再試試！
推
05/12 19:44, 3周前 , 5F
台灣烘豆店那麼多 找附近喝 喜歡再買豆 絕對不踩雷
05/12 19:44, 5F
推
05/12 20:28, 3周前 , 6F
農產品批次差異大, 遇到有中的批次直接再追加...
05/12 20:28, 6F
※ 編輯: qaz7418522 (36.228.85.143 臺灣), 05/12/2026 20:29:53 ※ 編輯: qaz7418522 (36.228.85.143 臺灣), 05/12/2026 20:30:19
推
05/13 07:50, 3周前 , 7F
睦卡，浪大，黑美，都很優質
05/13 07:50, 7F
浪大我有買忘記說了，這次買三包都是淺中，但覺得焙度落差太大了，有一包很像中深焙...
推
05/13 08:53, 3周前 , 8F
推FB咖啡大叔，持續買幾年了
05/13 08:53, 8F
推
05/13 09:47, 3周前 , 9F
Kakalove購買過幾次確實不錯 最近被推冉冉之在不知如何?
05/13 09:47, 9F
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05/13 10:34, 3周前 , 10F
再再之在嗎？還不錯
05/13 10:34, 10F
推
05/13 12:13, 3周前 , 11F
林桑的line群很活躍，真的都在聊咖啡。
05/13 12:13, 11F
推
05/13 12:33, 3周前 , 12F
沛洛瑟、咖啡大叔、森耕耕、西當普利斯、老鷹咖啡、si
05/13 12:33, 12F
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05/13 12:33, 3周前 , 13F
ngle origin espresso & roast、咖啡調進所 給您參考
05/13 12:33, 13F
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05/13 12:33, 3周前 , 14F
看看
05/13 12:33, 14F
※ 編輯: qaz7418522 (49.216.161.252 臺灣), 05/13/2026 13:59:55
推
05/13 14:03, 3周前 , 15F
請問您K ultra搭配以下三種濾杯（V60, 星芒, Kalita 15
05/13 14:03, 15F
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05/13 14:04, 3周前 , 16F
5）的刻度～？最近剛購入K ultra想參考～
05/13 14:04, 16F
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05/13 14:23, 3周前 , 17F
回樓上
05/13 14:23, 17F
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05/13 14:23, 3周前 , 18F
05/13 14:23, 18F
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05/13 15:05, 3周前 , 19F
推上呂丹跟Rufous
05/13 15:05, 19F
推
05/13 15:43, 3周前 , 20F
珈品 powerbrew 臥龍 kakalove 都回購多次
05/13 15:43, 20F
說到p我也買過... 太香了我不敢回購哈哈
推
05/13 16:08, 3周前 , 21F
試過很多網購店家，目前穩定在kakalove
05/13 16:08, 21F
推
05/13 16:33, 3周前 , 22F
饕選、咖啡嗜者、民享號、quartet kaffe、19 lab、kakalov
05/13 16:33, 22F
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05/13 16:34, 3周前 , 23F
e、咖啡大叔、浪子都是我比較常買的店家。
05/13 16:34, 23F
※ 編輯: qaz7418522 (49.216.161.252 臺灣), 05/13/2026 17:27:38
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05/13 18:15, 3周前 , 24F
拿鐵配方豆推薦小雨，暖空
05/13 18:15, 24F
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05/13 18:24, 3周前 , 25F
補充一下，小雨的堅果巧克力，暖空的偶陣雨
05/13 18:24, 25F
堅果巧克力之前也有想買還沒買來試，暖空也感謝推薦！ ※ 編輯: qaz7418522 (49.216.161.252 臺灣), 05/13/2026 23:17:14
推
05/13 23:22, 3周前 , 26F
凸鼻子豆單更新非常快、生豆不久放、出貨前小批次烘
05/13 23:22, 26F
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05/13 23:22, 3周前 , 27F
焙，買幾個月還蠻滿意的，只是一個人的消化速度跟不
05/13 23:22, 27F
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05/13 23:23, 3周前 , 28F
上豆單偶有遺憾
05/13 23:23, 28F
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05/14 00:06, 3周前 , 29F
小雨除了堅果巧克力之外，硬塞羅布做拿鐵也很甜
05/14 00:06, 29F
推
05/14 01:01, 3周前 , 30F
拿鐵～咖啡彈藥庫的轟炸機
05/14 01:01, 30F
推
05/14 10:30, 3周前 , 31F
尋品
05/14 10:30, 31F
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05/14 12:30, 3周前 , 32F
小弟這次有給烘進去一點進中焙...為了些甜感...
05/14 12:30, 32F
被大大海巡到了XD 肯亞的有包含在裡面嗎，只是因為家裡有人不喝深一點的，所以我消耗比較慢哈哈，但也沒有不好，覺得大大的豆子放涼好像比較突顯層次，也蠻特別的 ※ 編輯: qaz7418522 (49.216.21.125 臺灣), 05/14/2026 13:53:11
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05/14 14:41, 3周前 , 33F
我有時有點特別的想法...寄出前都會杯測所以豆子不會
05/14 14:41, 33F
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05/14 14:42, 3周前 , 34F
太差～XD 感謝您的體諒
05/14 14:42, 34F
推
05/14 14:52, 3周前 , 35F
入坑5、6年，也還是會到處買，持續回購的基本上是家裡
05/14 14:52, 35F
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05/14 14:52, 3周前 , 36F
附近的咖啡店，不敢說最好喝，但最方便，老闆也願意聽
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05/14 14:52, 3周前 , 37F
取客人意見參考、調整。當然也有一些會回購的店家
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05/14 14:52, 3周前 , 38F
Stopover，品項多、單品豆都是1/4磅裝，可選購多種，
05/14 14:52, 38F
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05/14 14:52, 3周前 , 39F
真的不小心踩雷也不用痛苦太久XD
05/14 14:52, 39F
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05/14 14:52, 3周前 , 40F
上呂丹，版上推薦，買過兩次，印象最深刻的是紅鳶配方
05/14 14:52, 40F
推
05/14 14:55, 3周前 , 41F
Bow cafe宝珈琲，近期嘗試的店家，覺得也不錯
05/14 14:55, 41F
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05/15 20:33, 2周前 , 42F
我只喝傳統處理 愛貓 睦闆最常買價位也很公道
05/15 20:33, 42F
推
05/16 00:07, 2周前 , 43F
最近我的臉書版面一直被一家1980的咖啡洗版，但還是不
05/16 00:07, 43F
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05/16 00:07, 2周前 , 44F
敢買，大部分都買八根和臥龍
05/16 00:07, 44F
推
05/16 08:12, 2周前 , 45F
八根現在也賣共酵豆囉 保證風味明確 寫什麼出什麼
05/16 08:12, 45F
推
05/16 09:15, 2周前 , 46F
尋品/rofous/single origin/卡比歐
05/16 09:15, 46F
推
05/16 23:03, 2周前 , 47F
台南緩緩
05/16 23:03, 47F
推
05/18 13:17, 2周前 , 48F
咦咦...沒人推愛貓咖啡？
05/18 13:17, 48F
推
05/18 18:33, 2周前 , 49F
VWI心頭好
05/18 18:33, 49F
推
05/19 22:12, 2周前 , 50F
咖啡大叔不錯 可以買看看 只是不常有
05/19 22:12, 50F
推
05/19 23:30, 2周前 , 51F
虎咖啡
05/19 23:30, 51F
推
05/20 14:24, 2周前 , 52F
林桑雖然買中淺，但感覺卻是中深，可能跟烘培方式有關
05/20 14:24, 52F
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05/20 14:24, 2周前 , 53F
喜歡淺焙的可能不太喜歡
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05/20 14:25, 2周前 , 54F
蝦皮霸咖不錯，回購很多次
05/20 14:25, 54F
推
05/20 20:47, 2周前 , 55F
林桑主打深焙專家 他有說過他們的標準比其他家還深
05/20 20:47, 55F
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05/21 12:50, 2周前 , 56F
虎記有人試過嗎？
05/21 12:50, 56F
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05/26 17:46, 1周前 , 57F
去店裡喝虎記手沖-元氣2.0，覺得很不錯，層次分明，酸
05/26 17:46, 57F
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05/26 17:46, 1周前 , 58F
味有但不會過酸，亦有果實味與果實感；年度配方-奔放
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05/26 17:46, 1周前 , 59F
覺得沒有很對味，降溫後還是偏苦但層次一般，可能比較
05/26 17:46, 59F
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05/26 17:46, 1周前 , 60F
適合義式，還沒單買過豆子。
05/26 17:46, 60F
推
05/28 12:21, 1周前 , 61F
咖啡大叔買過 很驚艷 甜感很高～
05/28 12:21, 61F
推
05/29 07:59, 1周前 , 62F
有選擇障礙的時候就買愛貓的驚喜豆開盲包
05/29 07:59, 62F
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