[食記] 普拉嬤嬤 一年賣出18座101大樓高的烘蛋
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哪尼??!!
以後在台灣就能吃到普拉嬤嬤La Mere Pouland餐廳
這家125年歷史的餐廳在法國聖米歇爾山山腳下
超厲害，每年都吸引20萬觀光客就為了吃它的舒芙蕾法式烘蛋
跟大家講有誰吃過~~就知道這家餐廳多威
美國總統羅斯福、柴契爾夫人、海明威、
畢卡索、瑪麗蓮夢露都來過
現在不用花大錢坐飛機到法國吃
台灣的普拉嬤嬤La Mere Pouland餐廳開幕啦
小雞就說要結婚，運氣很旺
居然有幸受邀如此厲害的餐廳
它可是全球首家以Cafe餐飲型態經營的普拉嬤嬤吃飯
(淚流滿面狀態
先看普拉嬤嬤店門口
熱情大紅色+溫暖原木的裝璜給人很溫暖的FU
小雞是開幕隔一天還兩天跑來吃，好LUCKY
到處都有普拉嬤嬤做舒芙蕾法式烘蛋的身影
大紅色的色調很吸睛
畢竟舒芙蕾法式烘蛋有名到很誇張
一年賣掉18座101大樓的高度，
所以來這家絕對、務必、一定要吃這道
以普拉嬤嬤這麼崇高地位的餐廳來看
小雞覺得它價位蠻合理的
本來東區的餐廳就大約這種價位，
要是擔心口味不合的人
不妨先來吃普拉嬤嬤的商業午餐
套餐+120(附飲品和甜點)
鹹食主菜單點附飲品
落落長的菜單開始，好難選擇要吃什麼(抱頭苦思)
普拉嬤嬤舒芙蕾套餐
第一道是法國餐包
不是硬到可以當兇器的法國餐包，適合台灣人的硬度
塗上奶油會有股淡淡的鹹味，很單純的滋味
神乎其技的舒芙蕾法式烘蛋現身
使用阿里山雞蛋和法國進口奶油製成
綿綿密密的雞蛋泡泡 口感若有似無
簡單加海鹽調味，讓客人品嚐雞蛋的原始美味
想不到這麼大的份量居然只用兩顆雞蛋
製作過程當然是秘密>/////////<
小雞有問店員這是什麼意大利麵
店員說就一般沒有加肉?不太了解耶
好吃最重要，屬於沒有加醬汁的義大利麵
麵條煮的很QQ的，味道很不賴
甘貝燉鍋
甘貝的肉質相當鮮嫩，搭配牛奶和馬鈴薯塊吃
小雞比較少吃到甘貝+牛奶的組合
我通常都是吃海鮮火鍋才會吃到甘貝
鏘鏘鏘~~~~
砂鍋料理來也
砂鍋料理的肉選擇有羊肉和牛肉
我們選羊肉砂鍋
對了~~通常都以為外國食物很鹹
這道對啾啾來講，鹹度有一咪咪不夠
小雞覺得剛剛好 冏rz
看來啾啾長期外食，口味真的變重了
好豐富的食材，肉給的非常大方
松露蕈菇蛋包燉飯
基於台灣人喜歡吃米食，貼心研發的餐點
老一輩的不是常講沒有吃到白飯就感覺沒有飽
啾啾也是啫吃米食的傢伙
看到有這道餐點開心的不得了
這道可說是色、香、味俱全
濃郁醇厚口味的燉飯整體口味就有點偏鹹
燉飯要煮好很不容易，米要煮透還帶點米心
把所有的湯汁精華與米飯合而為一
好美味~~~~~
對普拉嬤嬤的印象很好，店員很親切
餐點選擇多元化 每樣都很好吃
用餐環境舒服到坐下後 屁股就捨不得離開座位
完全沒有壓迫感~超讚
喜歡享受東區美食的人，
未來可以轉移陣地到普拉嬤嬤^__________^
普拉嬤嬤
台北市大安區忠孝東路4段181巷40弄11號1樓
https://www.facebook.com/lamerepoulard.tw
02-27751259
11:00~22:00
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