[食記] 茨城 市場壽司 那珂湊漁市場超便宜但味道

看板Japan_Travel (日本旅遊)作者 (cheau)時間1小時前 (2026/05/12 11:23), 編輯推噓1(100)
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店 名:市場寿し 地 址:茨城県ひたちなか市湊本町21-3 營業時間:每日 10:00–16:00;週末與假日:10:00-17:00 造訪日期:2025/08 圖文網誌版:https://reurl.cc/ovqyxq 市場壽司(市場寿し)就位在那珂湊漁市場的前端,如果是搭乘湊線電鐵前來漁市場的,通 常都會從這邊開始逛起,如果現場排隊人潮很多的話,建議先一開始就到餐廳內的候位板 上先留下姓名和人數候位。 我到訪的當天是在星期五的中午時段,當天的漁市場其實沒什麼人潮,但是市場壽司還是 需要排隊候位40分鐘才能入座呢。 這次被安排入座在靠近廚房內場的區域,站起來就可以看到師傅在裡面捏壽司,感覺在這 裡工作的師傅年齡都偏大。 每一種壽司都會清楚標明價格,不用對照盤子的顏色或菜單來計價,非常方便。 這裡的壽司價格真的非常地便宜,而且份量也都超巨的,每貫壽司上面的生魚片都非常大 片。 軍艦壽司上面的配料也都堆地超高,各種貴價的海鮮像是鮭魚卵、干貝都大方給,來這裡 真的不怕吃不飽。 這裡最便宜的壽司130日圓就可以吃到了,最貴也不過440日圓,大部分的壽司價格都是落 在220至330日圓之間,一些價格較高的品相這是385至550日圓。 一開始就先拿我最愛的鮪魚泥和鮪魚壽司。 鮪魚泥給的量有夠多的,筷子夾起來感覺真的有些沉甸甸的。 雖然這裡的壽司料给得非常多,而且店家就身處在漁港,我們預想到這裡的海鮮一定都會 非常地鮮甜,不過我吃過之後就覺得怎麼吃起來味道有些淡?好像沒什麼魚味,醋飯也壓 得很紮實,有些偏硬。 心想可能是當天鮪魚的狀況並不是很好,就拿了賣相非常好的甜蝦壽司。 蝦子的色澤非常漂亮,肉質看起來也不錯,結果一口吃下後,讓我有些皺眉頭…此時旅伴 忍不住就問了:「這裡的海鮮是不是都沒什麼味道?」我聽了這句話,忍不住就大力點頭 ,我剛剛還以為是我個人問題,但聽到旅伴這樣問我就放心了~ 後續繼續點了賣相很好,而且份量很大,平時都不太捨得吃的鮭魚親子軍艦和海膽壽司, 鮭魚一樣吃了淡淡無味,海膽的表現還可以,就是醋飯有些太硬太紮實。 再吃個蒲燒鰻魚壽司,這是當天吃到覺得最好吃的,因為鰻魚的醬汁甜甜的,加上鰻魚豐 腴的油脂…不過我是專門來漁港吃壽司的咧,最好吃的壽司不應該是這款有料理過的壽司 吧~ 後來再吃多兩旁之後,我跟旅伴都覺得不是很滿意,就決定去結帳算了。不得不說這裡的 價格真的超級便宜,吃了8旁份量超大的壽司,有些還是鰻魚、海膽、鮭魚卵之類的,但 總價也只需要2,310日圓,我在日本的壽司郎或Kura壽司肯定也吃不到這個價格!! 不過翻到最近的評論,看到不少人都覺得這裡的壽司都有生魚片大份但卻沒什麼鮮味、醋 飯偏硬,看來不是只有我們這樣認為,心中的大石就放下了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.192.193.32 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1778556233.A.10D.html

05/12 12:28, 42分鐘前 , 1F
謝謝分享
05/12 12:28, 1F
文章代碼(AID): #1g0fr94D (Japan_Travel)
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