[食記] 逢甲最好吃的紅豆餅"學甲人車輪餅"

看板CAFENCAKE (咖啡&蛋糕)作者annieshing (飄飄)時間12年前 (2014/03/25 17:59)推噓0(0推 0噓 0→)

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圖文好獨版 http://annieshing.pixnet.net/blog/post/359550236 我完全是一個點心的愛好者就是在中餐跟晚餐之間有點停不下來或是只要看電影看電視就會想要隨手拿東西吃的那種... 所以點心對我來說根本就是太重要啦!!! 常常看到忘錄上面會說哪一家紅豆餅好好吃我都超級樂意去嘗試不過在逢甲這個生活圈圈這麼久了全部比一圈,還是這家學甲人車輪餅最好吃了! 一個都10塊錢,只有巧克力比較貴一點點(12還是13快吧我忘了) 雖然貴了幾塊錢但是我覺得他們的巧克力也算是用心的不會噁心,不會太甜,一點點榛果的味道奶油口味是我最常吃的一種滿滿的奶油感覺像是混了卡士達紅豆口味的就像是在吃很濃稠的紅豆湯,很有飽足感芋頭口味的芋頭巷是甜湯裡面燉爛的那種芋頭變成泥這是一般的車輪餅店不會看到的!比較特別! 剛弄好熱呼呼的一口要下去會有點燙但是餡感覺都快要噴出來還好老闆邊邊都有弄得很牢固(笑) 旁邊一圈的皮脆脆的我也很喜歡吃~~~ 整個車輪餅的軟硬適中(就是手拿著的時候不會被大拇指壓扁的程度) 兩邊的皮合在一起,中間滿滿的餡料很滿足老闆是一對老夫妻,他們看到你喜歡吃的時候也會很開心邊提醒你趁熱吃,但是小心燙口這家是一個攤位位置大約是在文華路過西安街一點點的地方建議有來逢甲夜市的時候也選個口味來吃吃看吧~!! -- 博士生圖文.日記 https://www.facebook.com/missshingshing -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.134.68.97 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/CAFENCAKE/M.1395741596.A.B64.html