[食記] 天仁茗茶中秋茶月餅禮盒

看板CAFENCAKE (咖啡&蛋糕)作者dressingfrad (搜尋:dressingfrad)時間11年前 (2014/09/09 17:00)推噓0(0推 0噓 0→)

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========================================================== 無音樂圖多好讀網誌版: http://ppt.cc/~3sT ========================================================== 本來很囂張的想說今年應該會有很多中秋禮盒吧~!! 殊不知半個都迷有，超空虛，只好拿出阿母的禮盒應景一下，是天仁茗茶的繽月禮盒紙袋是粉紅色，紙盒則是綠色的兔兔奔月，有點像日本浮世繪的感覺，很有質感，營養標示和熱量表在背後，有點厚度的紙盒摸起來很舒服，還滿喜歡的，以潔白的月兔奔馳於粉紅高山雲海之間，圓滿的明月從山巔緩緩升起，呈現如夢繽紛的中秋意境。一盒八個有八個，三種口味，依照餅皮表面來辨認是哪種口味都有塑膠盒裝的好好的不會被擠壓，灑滿白芝麻的是綠茶品莎酥，切開就可以看到綠茶內餡，如果是單挖一口直接吃內餡，會覺得還真的很茶！茶味很明顯，但是如果是跟餅皮一起吃，綠茶味道就很不突出，甚至可以說盲測的話完全不知道是哪位，有點可惜，明明是天仁茗茶是不是，芝麻還真的滿多的一打開都掉滿盒了，原味晶莎酥餅皮沾了起司粉，裡面則是白鳳豆以及鹹蛋黃的組合，細碎的鹹蛋黃味道並不會太突出搶戲，和白豆沙內餡有種溫和感，餅皮看似多層次在口中倒也還好並沒有酥皮感，比較想問明明是茶家出的禮盒為何鹹蛋黃的是兩顆，不是應該主打茶類嗎，最後是紅茶晶莎酥搭配的是黑芝麻，內餡比較鬆軟一切開就要爆發掉出來，紅茶味道比綠茶明顯大概兩三倍，和餅皮一起吃最可以感受到茶香餅甜的滋味，以＂茶＂這個定義來說的話是紅茶表現最好，還是想問　貴單位不是以綠茶著稱的天仁茗茶嗎～ -- http://dressingfrad.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.170.158 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/CAFENCAKE/M.1410253225.A.C72.html ※ dressingfrad:轉錄至看板 Food 09/12 15:58

[食記] 天仁茗茶 中秋茶月餅禮盒

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