[食記] 台中 小樽福郎 北海道日系甜點小店
店名:小樽福郎
地址:台中市大里區國光路二段551號
電話:(04)2406-3456
營業時間:11:00~23:00
低消:NA
圖文完整版:http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/253299025
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安蹄平常幾乎只在台中市區遊蕩覓食,不過今天要介紹的是位於台中大里,
有著濃濃日本味氣息的“小樽福郎 おたる ふく”。
這間小店就開在國光路旁,一家很大一間春不荖足湯的旁邊,
小小店面,官網上寫著來自北海道小樽,
擺著很多在日本象徵幸福的貓頭鷹擺飾,
希望藉著甜點給人帶來幸福安定的感覺吶!
這裡的甜點價格算是蠻便宜的,大都在NT.50~NT.100間,
但是都做的小小的啦!
座位只有戶外區,先在櫃檯點餐之後再找位子坐。
草莓吃起來酸酸甜甜,草莓味道很重,
塔皮味道也不錯,卡士達內餡帶著香草味,搭起來蠻好吃的。
雖然甜點做的漂漂亮亮不過這裡給的餐具很陽春,
塑膠小叉子與塑膠小刀,對於比較硬的塔皮根本切不太動!
怎麼鋸就是切不太開,雖然服務人員說可以請他們切,
不過餐具真的是需要改進的一點。
乳酪檸檬塔
這個塔皮就沒有剛剛的莓莓那麼硬了,比較鬆一點,
上層有一層好細好細的糖霜,味道還不錯,但是
覺得不夠酸,還是比較喜歡酸一點的啦!
吃起來帶點淡淡乳酪味,但是上面有著檸檬皮,
聞起來很清香喲。
珍珠糖泡芙
就是因為在他們的FB上看到這個泡芙才立刻手刀衝過來的啦!
但是實際上小小的,用塑膠袋裝著,一份兩個。
珍珠糖吃起來脆脆的,整個泡芙嚐起來不甜,倒是帶點一咪咪的鹹味,
還OK,因為價格實在好便宜吶!
小樽燒
吃起來軟綿綿的,有點像烤蛋白還是舒芙蕾的口感,
雖然看起來很像添好運的脆皮叉燒包,哈。
裡頭的奶油還帶著香草籽,不甜不膩,
吃起來冰冰涼涼的,安蹄還蠻喜歡的啦!!
經典拿鐵
連飲料杯的設計也是好可愛的貓頭鷹啦!
就是中規中矩的拿鐵嚕!
蕎麥玄米
熱呼呼的蕎麥玄米茶
還是覺得甜點要搭配熱茶才對味啦,
喝起來就是玄米茶的味道嚕!
因為坐在外面天氣很冷,喝著熱茶超舒服的。
總之,小樽福郎的甜點吃起來味道真的還算不錯,
不過總覺得能再更精緻一點就好嚕!
安蹄感想:好有置身日本的fu
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