[食記] 台南中西忠義路窟仔Kula咖啡

看板CAFENCAKE (咖啡&蛋糕)作者elisa48 (詠夜月舞)時間1年前 (2023/09/14 22:31)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1b0nb2tB ] 作者: elisa48 (詠夜月舞) 看板: Food 標題: [食記] 台南中西忠義路窟仔Kula咖啡時間: Thu Sep 14 22:31:27 2023 多圖網誌版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45490709 https://pic.pimg.tw/elisa48/1689271005-1436762229-g_n.jpg

網路上介紹窟仔的照片是一張比一張吸引人這次總算可以親自一探究竟忠義路的這條窄巷內臥虎藏龍原本是想要一次一網打盡隔壁另一家Paripari 但店面外觀完全昏暗感覺臨時休業最後就專心在窟仔消磨美好的夜晚外觀很像是某種水管渠道的感覺店內一樓前半部是廚房空間開放式廚房整潔明亮老宅獨特美麗的洗石地板跟階梯非常復古一旁的扶手位置很巧思做成階梯櫥櫃二樓的空間高度不高格外有種來到閣樓的神祕感靠窗的座位有著木窗格搭配黃光很有味道小椅子的椅墊是波浪感的軟墊非常舒適一樓的後半部很像是回到阿嬤家非常古早味感覺的復古裝潢很有情調點起幾盞溫柔黃光更懷舊朦朧深處完全別有洞天來到小時候的秘密基地正房型小木桌跟圓形坐墊多了點和風感頂層跟側邊全都以玻璃窗遮蔽可以充分接收自然光線又不會淋雨有點像是來到溫室喝下午茶的感覺不少位置都有設置插座可以利用不過燈光不太夠其實不建議真的來此讀書或工作即使是白天店內也隨時處在宛如黃昏的情景既然是家咖啡廳自然有提供許多咖啡跟拿鐵飲品續杯會有折扣20元優惠還不錯茶飲跟牛奶也有不少選擇甜點品項不多但感覺都很好吃店家招牌人氣燒肉飯也是我這次的重要目標 https://pic.pimg.tw/elisa48/1689271173-2254786468-g_n.jpg

炙燒豬肉飯 TWD250 這賣相真的太犯規誘人光是那顆圓滿如太陽的橘黃色蛋黃就超級刺激唾液不枉我不顧已過8點還是想放縱自己一天有著微辣的花椒香氣明顯肥瘦各半的肉Q彈多汁甚至沒什麼油膩感很驚艷半熟蛋完美熟度搭配粒粒分明的白飯平常吃飯速度超快的我也放慢腳步每一口都非常珍貴要留在嘴裡多品味幾次才捨得下肚稱之為被咖啡耽誤的燒肉飯餐廳完全無誤咖啡生乳捲 TWD140 咖啡跟生乳捲都是我無法抗拒的詞彙蛋糕是正常台北人很可以接受的甜度頂層撒上oreo脆屑多了口感層次生乳捲蛋糕體更像紮實一點的口感很濕潤淋醬鮮奶油隱隱有點巧克力的香氣沒有額外甜度純粹奶味很舒服中間的生乳餡滑順綿密入口即化冰美式 TWD100 對我來說是正常表現的一杯美式果酸度剛好很爽口搭配重口味的食物或甜點剛好解膩唯一稍微我個人比較不愛的點是液體的顏色略混濁小小可惜下次一定要再去用新台幣下架更多美食支持好店尤其是燒肉飯真的在我目前吃過咖啡廳各種鹹食中排名第一遙遙領先最後附上簡單的用餐資訊: 用餐日期:2022/05/30 花費: NTD490(燒肉飯+美式+生乳捲各1) 窟仔kula咖啡 14:00-22:00 公休日: 週四有無服務費: No 有無Wifi: Yes 有無插座: Yes 有無限時: No 低消限制: Yes (每人一杯飲品) 多元支付: 否可否訂位: 否地址: 〒 700 台南市中西區忠義路二段158巷13號1樓 -- Addicted‧戒不掉的癮 http://elisa48.pixnet.net/blog 不定期PO一下覺得有趣的事物分享 https://www.facebook.com/elisa48travel/ 有事沒事發一下照片~ https://www.instagram.com/elisa48travel/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.10.41.192 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1694701890.A.DCB.html ※ elisa48:轉錄至看板 Tainan 09/14 22:31 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: elisa48 (39.10.41.192 臺灣), 09/14/2023 22:31:57

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