[食記] 台北大同民權西路村秀家大同日光宅

看板CAFENCAKE (咖啡&蛋糕)作者elisa48 (詠夜月舞)時間1年前 (2023/10/28 21:39)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1bFGyUXq ] 作者: elisa48 (詠夜月舞) 看板: Food 標題: [食記] 台北大同民權西路村秀家大同日光宅時間: Sat Oct 28 21:39:39 2023 多圖網誌版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45246182 https://pic.pimg.tw/elisa48/1698075278-1087413383-g_n.jpg

不能去日本吃Harbs的時候默默在台灣找了許多相同款式的甜點村秀家原本只是在網路上接蛋糕訂單的店家好評不斷後終於在昌吉路老公寓巷弄有了實體店面門口有許多植栽跟亮眼鮮豔的聖誕紅匆匆一瞥差點以為是花藝店而錯過室內就像回到家裡的餐廳一樣溫馨店內需要脫鞋才能進入店家也很有心提供舒服的室內拖可以更換簡潔的木桌與座位桌數不多有時候可能需要併桌白色的牆上有著超應景的喜氣紙藝抬頭則有一閃一閃的燈泡環繞非常夢幻店內整體布置很有Zakka風格帶點復古歐風的小擺設可愛精緻藏書也是包羅萬象很多元村秀家的飲品主要提供非常多茶類選項茶葉選品是我非常喜愛的法國瑪黑茶Mariage Frères 也有一些義式咖啡跟無咖啡因飲料甜點最有名的莫過於千層蛋糕跟戚風蛋糕每日供應的口味會在FB公告鹹食正餐是大同日光宅限定品項咖哩跟馬鈴薯燉肉都是很經典的日式家常料理甜點口味在櫃檯有拍立得玉照讓大家更好想像時令水果搭配各種口味的蛋糕真的讓人選擇障礙日式家常馬鈴薯燉肉 TWD300 正餐套餐隨餐會附生菜沙拉跟飲品茶飲如果想更換其他飲料也有折扣優惠生菜沙拉搭配酸甜的和風醬汁清脆爽口白飯本身雖然稍微偏乾建議搭配醬汁享用溫暖沁心的燉肉食材非常軟嫩入口即化馬鈴薯跟紅蘿蔔柔軟入味醬油的鹹香與味醂帶點酒香的甘甜讓整道菜味道很柔和套餐飲品選擇精選配方的熱咖啡中焙的黑咖啡喝起來清爽中帶點堅果香氣入口溫潤舒服沒有太酸澀的味道 https://pic.pimg.tw/elisa48/1698075383-1129066761-g_n.jpg

日式經典草莓蛋糕 TWD180 經典款簡單就好吃擺盤鮮奶油佐草莓切片宛如片片花瓣非常漂亮三層戚風蛋糕與三層鮮奶油抹面基本是1:1的比例內餡草莓量也很豐富幾乎每一口都能吃到果肉頂部的一顆草莓真的就是日本草莓蛋糕最可愛的標誌像是雪中盛開的一朵玫瑰一般選用的草莓本身吃起來酸度偏高剛好跟偏甜的戚風蛋糕體中和原味鮮奶油柔滑不膩很輕盈單吃細細品味可以感受到奶香原味尋抹草莓千層 TWD230 我對Harbs的水果千層蛋糕始終情有獨鍾村秀家的抹茶千層蛋糕有著濃郁的抹茶香氣吃起來甜度不大有著大人味的抹茶微苦輕薄細緻的千層層層堆疊非常費工餅皮柔軟但保有彈性夾層的抹茶奶油同樣非常綿密馥郁無孔隙感只是個人覺得相對抹茶味跟偏酸的草莓向性比較沒那麼搭村秀家的蛋糕吃起來真的很精緻美味雖然整體價位偏高但算是物有所值如果也喜歡Harbs風格的蛋糕的話村秀家應該也會是各位的菜最後附上簡單的用餐資訊: 用餐日期:2022/02/07 花費: TWD710(馬鈴薯燉肉套餐+蛋糕x2) Cun Siou Jia 村秀家ベーカリー大同日光宅 11:00-18:30 公休日: 不定休有無服務費: No 有無Wifi: Yes 有無插座: No 有無限時: Yes (客滿90分鐘) 低消限制: 每人一杯飲品或一份料理套餐多元支付: 否可否訂位: 否地址: 〒 103 台北市大同區昌吉街4-1號電話: 02-2595-5871 -- Addicted‧戒不掉的癮 http://elisa48.pixnet.net/blog 不定期PO一下覺得有趣的事物分享 https://www.facebook.com/elisa48travel/ 有事沒事發一下照片~ https://www.instagram.com/elisa48travel/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.51.17.34 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1698500382.A.874.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: elisa48 (27.51.17.34 臺灣), 10/28/2023 21:39:51

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